Introduzzjoni: Niskopru l-Kċina Arġentina

L-Arġentina hija pajjiż mimli kultura u storja rikka, u l-kċina tagħha mhijiex eċċezzjoni. Il-kċina Arġentina hija taħlita ta’ influwenzi Ewropej u indiġeni, li tirriżulta f’esperjenza kulinari unika li m’għandhiex titlifha. Minn laħmijiet sukkulenti għal pasti u deżerti delectable, il-kċina Arġentina toffri xi ħaġa għal kulħadd.

F'dan l-artikolu, se nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn l-aktar platti u xorb popolari fil-kċina Arġentina, kif ukoll speċjalitajiet reġjonali u għażliet veġetarjani. Allura, waħħal iċ-ċinturini tas-sigurtà tiegħek u pprepara għal vjaġġ kulinari delizzjuż fl-Arġentina.

Dixxijiet tal-Laħam: Asado, Milanesa, Choripán

L-Arġentina hija famuża għal-laħam tagħha, u l-ebda vjaġġ lejn dan il-pajjiż ma jkun komplut mingħajr ma jduq xi wħud mill-platti tagħhom li jsqu d-dwiefer. Asado, barbecue ta 'qatgħat varji ta' laħam inklużi ċanga, majjal, u tiġieġ, huwa l-aktar platt popolari fl-Arġentina. Il-Milanesa, steak jew cutlet tat-tiġieġ inpanat u moqli, huwa favorit ieħor. Choripán, sandwich magħmul minn zalzett chorizo ​​fuq ħobż bil-qoxra, huwa ikel popolari fit-triq u ta’ min iħobb jipprova għal min iħobb il-laħam.

Pasti u Oġġetti Moħmija: Empanadas, Medialunas, Facturas

L-Arġentina hija magħrufa wkoll għall-għaġina u l-prodotti tal-moħmi delizzjużi tagħha. L-empanadas, għaġina mimlija b'diversi ingredjenti melħin bħal ċanga, tiġieġ, jew ġobon, huma staple fil-kċina Arġentina. Medialunas, għaġina bħal croissant, huma tipikament servuti għall-kolazzjon jew bħala snack. Facturas, pasti ħelwin simili għall-croissants, ħafna drabi huma mimlija bid-dulce de leche jew pejst tal-isfarġel.

Xorb: Mate, Fernet, Inbid Malbec

Mate, xarba tradizzjonali tal-Amerika t'Isfel magħmula minn weraq tal-yerba mate niexef, hija l-aktar xarba popolari fl-Arġentina. Fernet, likur morr spiss imħallat mal-Coca-Cola, huwa wkoll popolari fost in-nies tal-lokal. L-inbid Malbec, inbid aħmar li joriġina mir-reġjun ta’ Mendoza, huwa l-aktar varjetà ta’ nbid famuża fl-Arġentina.

Kċina Reġjonali: Patagonia, Cuyo, Buenos Aires

Il-kċina reġjonali ta 'l-Arġentina hija wkoll ta' min jesploraha. Fil-Patagonja, platti tal-ħaruf u tal-frott tal-baħar huma popolari minħabba l-prossimità tiegħu mal-baħar. Cuyo, reġjun famuż għall-inbid tiegħu, huwa magħruf għall-empanadas u l-istufati tiegħu. Buenos Aires, il-belt kapitali, hija famuża għall-platti asado u milanesa tagħha.

Ikel tat-Triq: Choripán, Bondiola, Pancho

L-ikel tat-triq huwa parti kbira mill-kultura Arġentina, u hemm ħafna għażliet minn fejn jagħżlu. Choripán, sandwiches bondiola (spalla tal-majjal), u pancho (hot dogs) huma wħud mill-aktar oġġetti popolari tal-ikel tat-triq.

Side Dishes: Chimichurri, Provoleta, Locro

L-ebda ikla Arġentina mhi kompluta mingħajr xi side dishes delizzjużi. Chimichurri, zalza magħmula bit-tursin, it-tewm u l-ħall, hija kondiment popolari għall-platti tal-laħam. Provoleta, dixx tal-ġobon provolone grilled, huwa ta' prova għal min iħobb il-ġobon. Il-locro, stew b’saħħtu magħmul bil-qamħ u l-laħam, huwa platt popolari fix-xhur tax-xitwa.

Deżerti: Dulce de Leche, Alfajores, Tiramisu

Id-deżerti huma parti importanti mill-kċina Arġentina, u hemm ħafna għażliet delizzjużi minn fejn jagħżlu. Dulce de leche, tixrid bħal karamella, huwa staple fid-deżerti Arġentini. Alfajores, cookies tas-sandwich mimlija bid-dulce de leche, huma favoriti oħra. It-tiramisu, deżerta Taljana popolari, tinstab ukoll fl-Arġentina.

Għażliet Veġetarjani: Humita, Provoleta de Zapallo, Ħxejjex Inkaljati

Il-veġetarjani m'għandhomx għalfejn joqogħdu jinkwetaw dwar li jsibu għażliet fit-togħma fl-Arġentina. Humita, tamale tal-qamħ ħelu, huwa platt veġetarjana popolari. Provoleta de zapallo, platt tal-qara ħamra u ġobon grilled, hija alternattiva delizzjuża għal dawk li jonqsu l-ġobon. Ħxejjex inkaljati, bħall-brunġiel u l-bżar, huma wkoll platti sekondarji popolari.

Konklużjoni: Vjaġġ Kulinarju Permezz tal-Arġentina

Il-kċina tal-Arġentina hija riflessjoni tal-istorja rikka u l-kultura diversa tagħha. Minn laħmijiet sukkulenti għal pasti u deżerti delicious, il-kċina Arġentina għandha xi ħaġa għal kull palat. Kemm jekk inti dilettant tal-laħam jew veġetarjana, hemm ħafna għażliet delizzjużi minn fejn tagħżel. Għalhekk, jekk qed tippjana vjaġġ lejn l-Arġentina, kun żgur li tieħu gost fid-delights kulinari tagħha.