John Myers
Introduzzjoni: It-Togħmiet Uniċi tal-Kċina Awtentika Messikana
Il-kċina Messikana hija magħrufa għat-togħmiet kuraġġużi u kumplessi tagħha, u hija ġeneralment meqjusa bħala waħda mill-kċejjen l-aktar sinjuri u diversi fid-dinja. Il-kċina għandha għeruq sodi fl-istorja u t-tradizzjonijiet tal-pajjiż, b'influwenzi mill-popli indiġeni tal-Messiku, kif ukoll minn rebbieħa Spanjoli u Ewropej oħra. Ir-riżultat huwa fużjoni unika u Delicious ta 'togħmiet, nisġa, u ingredjenti li jagħmlu l-kċina Messikana tispikka fost il-bqija. F'dan l-artikolu, se nesploraw xi wħud mill-aktar platti Messikani popolari u awtentiċi, kif ukoll xi ħaġar prezzjuż inqas magħrufin, biex jgħinuk tiskopri l-essenza vera tal-kċina Messikana.
Tacos: Dixx Klassiku b'Varjazzjonijiet Bla Tarf
It-tacos huma forsi l-aktar dixx famuż u emblematiku Messikan, u għal raġuni tajba. Huma sempliċi iżda delizzjużi, u jistgħu jimtlew prattikament bi kwalunkwe ingredjent li tixtieq, miċ-ċanga sa tiġieġ, ħut, ħaxix, u aktar. Tacos huma tipikament servuti f'tortillas tal-qamħirrum artab jew iebes, u ħafna drabi jkunu kkompletati b'cilantro frisk, basal u salsas pikkanti. Xi varjetajiet taco popolari jinkludu al pastor, magħmul bil-majjal immarinat, u carne asada, magħmul biċ-ċanga grilled. Uċuħ popolari oħra jinkludu avokado, ġobon, u krema qarsa. Tacos huma staple tal-ikel tat-triq Messikani u jistgħu jinstabu fi kważi kull rokna tal-pajjiż. Kemm jekk inti dilettant tal-laħam jew veġetarjana, hemm riċetta taco biex kulħadd igawdi.
