Introduzzjoni: Nesploraw L-Għeluq tal-Kolazzjoni Russu

Il-kċina Russa hija magħrufa għat-togħmiet sinjuri tagħha, l-ikliet qalbhom, u l-influwenza kulturali vibranti tagħha. Filwaqt li ħafna nies jistgħu jkunu familjari ma 'platti Russi popolari bħall-istroganoff taċ-ċanga u l-borscht, ftit huma konxji tal-għażliet differenti u Delicious tal-kolazzjon tal-pajjiż. Minn porridges u għaġina melħa għal pancakes ħelwin u pasti tal-ġobon, l-ikel tal-kolazzjon Russu joffri bidu uniku u togħma għall-ġurnata. F'dan l-artikolu, se nidħlu fid-dinja tal-kolazzjon tradizzjonali Russu u nesploraw xi wħud mill-aktar platti u xorb popolari li jgawdu r-Russi kull filgħodu.

Ir-rwol tal-kolazzjon fil-kultura Russa

Fir-Russja, il-kolazzjon huwa meqjus bħala l-aktar ikla importanti tal-ġurnata. Huwa żmien għall-familja u l-ħbieb biex jingħaqdu flimkien u jgawdu ikla qawwija qabel tibda l-ġurnata. Il-kolazzjon tradizzjonali Russu ħafna drabi jikkonsisti fi platti sħun u li jimlew li huma maħsuba biex jipprovdu l-enerġija għall-ġurnata li ġejja. Dawn il-platti spiss isiru b'ingredjenti sempliċi li huma faċilment disponibbli, bħal qmuħ, prodotti tal-ħalib, u laħmijiet. Ir-Russi huma kburin ħafna bit-tradizzjonijiet tal-kolazzjon tagħhom, u ħafna familji għandhom ir-riċetti speċjali tagħhom stess li ġew mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra.

L-Aqwa Ikel Tradizzjonali Russu għall-kolazzjon

L-ikel tal-kolazzjon Russu huwa divers u togħma, li jvarja minn ħelu sa melħ. Hawn huma xi wħud mill-aqwa ikel tradizzjonali tal-kolazzjon Russu li għandek tipprova:

Blini: Il-Famuza Pancake Russa

Blini huma pancakes irqaq, qishom crepe magħmulin bid-dqiq, il-bajd, il-ħalib u l-ħmira. Dawn huma staple tal-kċina Russa u ħafna drabi huma servuti b'varjetà ta 'mili, bħal krema qarsa, ġamm, berries, jew salamun affumikat.

Kasha: Il-Porridge Nutrittiv

Kasha huwa poriġ Russu tradizzjonali magħmul minn ħbub bħal qamħ saraċin, ħafur, jew xgħir. Ġeneralment jittektek fil-ħalib u l-ilma u jista’ jiġi servut melħ jew ħelu, skont l-ingredjenti użati.

Syrniki: Il-Pancakes tal-Ġobon Ħelu

Syrniki huma pancakes tal-ġobon ħelu magħmulin bil-ġobon cottage, dqiq u bajd. Ħafna drabi huma servuti bil-krema qarsa u l-ġamm u huma oġġett tal-kolazzjon popolari fir-Russja.

Pelmeni: L-għaġina Russa

Il-pelmeni huma għaġina żgħar u savożi mimlija bil-laħam, ġeneralment taċ-ċanga jew tal-majjal. Huma mgħollija u servuti bi krema qarsa, butir, jew ħall u huma ikel favorit għall-kolazzjon f'ħafna djar Russi.

Zakuski: Il-Gdim Żgħar Biex Jakkumpanjaw il-Kolazzjoni

Zakuski huma appetizers żgħar, daqs gidma li huma tipikament servuti ma 'vodka jew xorb alkoħoliku ieħor. Jistgħu jinkludu pickles, laħmijiet imqadded, ħut affumikat, u snacks oħra melħin jew mielħa.

Ix-Xorb favorit tar-Russja għall-kolazzjon

Ir-Russi jgawdu varjetà ta’ xorb mal-kolazzjon tagħhom, inkluż tè, kafè, u meraq. Madankollu, l-aktar xarba tal-kolazzjon popolari fir-Russja hija kvas, xarba iffermentata magħmula mill-ħobż, ħmira u zokkor. Għandu togħma kemmxejn qarsa u ħafna drabi jiġi servut kiesaħ.

L-Arti li Tgawdi Kolazzjon Tradizzjonali Russu

Fir-Russja, il-kolazzjon huwa żmien biex toqgħod bilqiegħda, tirrilassa, u tgawdi ikla qawwija mal-familja u l-ħbieb. Huwa żmien għal konversazzjoni, riflessjoni, u konnessjoni. Ir-Russi jieħdu attenzjoni kbira fit-tħejjija tal-platti tal-kolazzjon tagħhom u jkunu kburin bit-tradizzjonijiet tal-kolazzjon tagħhom. Biex verament tgawdi kolazzjon tradizzjonali Russu, ħu l-ħin biex nduqu kull dixx, tapprezza t-togħmiet, u qabbad man-nies ta 'madwarek.