Dr Hiroshige Itakura enfasizza li l-aċidu kloroġeniku, li jagħti lill-kafè l-imrar u l-kulur tiegħu, għandu xi proprjetajiet speċifiċi ħafna. Il-kafè huwa wieħed mix-xorb li jista’ jbaxxi l-pressjoni tad-demm f’ċerti każijiet. Dan kien irrappurtat minn Hiroshige Itakura, tabib u direttur tal-Klinika Shibaura Ġappuniża.
It-tabib innota li l-ħall jew il-lumi għandhom jiżdiedu mal-kafè. Huwa avża li tixrob minn tlieta sa erba 'tazzi ta' din ix-xarba kuljum sabiex itawwal l-effett tal-polifenoli.
Itakura enfasizza li l-aċidu kloroġeniku, li jagħti lill-kafè l-imrar u l-kulur tiegħu, għandu numru ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju, inklużi effetti antibatteriċi fl-imsaren, prevenzjoni ta 'tnaqqis fil-funzjoni tal-fwied, u mijopija.
Skont it-tabib, l-aċidu kloroġeniku jistabbilizza l-pressjoni tad-demm, jipprevjeni l-iżvilupp tal-aterosklerożi, u jgħin biex jinħaraq aktar xaħam, li jwassal għal żieda fin-nefqa tal-enerġija. Huwa wkoll kapaċi jrażżan l-infjammazzjoni fil-ġisem, inaqqas il-formazzjoni ta 'plakka fuq il-ħitan tal-vini tad-demm u jipproteġi ċ-ċelloli endoteljali fihom filwaqt li jżommu l-elastiċità tagħhom.
L-espert żied li biex jissaħħaħ l-effett tal-aċidu kloroġeniku, il-ħall għandu jiżdied mal-kafè. L-effett ta 'dan huwa ħafna aktar b'saħħtu minn dak tal-ħall u l-kafè biss.