Kristen Cook
Xiwi skuri, bit-togħma aktar kuraġġuża u gustier tagħhom tipikament jitqiesu li jġorru punch tal-kaffeina aktar sostanzjali minn mixwi ħfief. Madankollu, il-brews b'togħma aktar qawwija mhumiex fil-fatt indikatur tal-kontenut tal-kaffeina tagħhom. Il-kafè mixwi ħafif għandu bejn wieħed u ieħor l-istess kontenut ta’ kaffeina bħall-kafè mixwi skur għal kull fażola.
Liema mixwi tal-kafè għandu l-aktar kaffeina?
Mhux vera. Fil-fatt, il-kontenut tal-kaffeina fit-tnejn huwa prattikament l-istess. Veduta opposta ta' ħafna hija li iktar ma jkun skur il-livell tal-inkaljar, iktar ikun baxx il-kaffeina tal-fażola peress li ħafna minnha tintilef jew "tinħaraq" waqt ix-xiwi. Madankollu l-kaffeina ftit li xejn tinbidel waqt ixwi.
L-ixwi skur għandu aktar kaffeina minn medju?
Biex twieġebha sempliċement, le, kafè mixwi skur m'għandux aktar kaffeina. Fażola ħafifa tal-kafè mixwi fil-fatt għandha aktar kaffeina milli kontroparti skura inkaljata.
Kafè mixwi skur huwa aktar b'saħħtu?
Xiwi aktar skur tipikament jiftaħar togħma u aroma aktar kuraġġużi u sinjuri minn dawk eħfef. Il-fażola tal-kafè titlef il-kaffeina u l-massa fil-proċess tal-inkaljar, għalhekk ix-xiwi jiskuraw ġeneralment ikollhom ftit inqas kaffeina, għalkemm id-differenza hija negliġibbli.
Liema mixwi tal-kafè huwa l-aktar b'saħħtu?
Jekk tkejjel il-kafè tiegħek bi sasselli, ixwi ħafif ikollu aktar kaffeina. Peress li l-fażola hija aktar densa minn mixwi skur. Madankollu, jekk tiżen l-issellef tiegħek, it-tnejn ikollhom ammonti simili ta 'kaffeina għal kull tazza.
Il-kafè mixwi skur huwa aktar b'saħħtu?
Il-kafè mixwi skur huwa aktar effettiv mill-kafè mixwi ħafif fit-tnaqqis tal-piż tal-ġisem, u fir-restawr tal-vitamina E taċ-ċelluli ħomor tad-demm u l-konċentrazzjonijiet ta 'glutathione f'voluntiera b'saħħithom.
Liema huwa kafè aktar b'saħħtu ċar jew skur ixwi?
Meta tqabbel il-kontenut tal-kaffeina, ix-xiwi ħfief huma "aktar b'saħħithom." Meta tqabbel it-togħmiet, inkaljat aktar skur se jkollu togħma ħafna aktar rikka u kuraġġuża mill-kafè mixwi ħafif.
Liema mixwi tal-kafè għandu l-inqas kaffeina?
Studji sabu li l-fażola tal-kafè mixwi skur għandhom it-tendenza li jkun fihom ftit inqas kaffeina mill-fażola ħafifa tal-kafè mixwi. Madankollu, dan huwa l-aktar minħabba l-volum tal-fażola. Meta ż-żewġ mixwi jitqabblu bil-piż, id-differenza hija negliġibbli.
Ixwi bjond jew skur aktar b'saħħtu?
L-espresso Blonde iħoss eħfef fil-ġisem mill-kafè mixwi medju iżda aktar b'saħħtu mill-kafè mixwi skur. Il-kafè inkaljat Blonde ħafna drabi huma deskritti bħala li għandhom togħma taċ-ċitru.
Il-kafè mixwi skur huwa tajjeb għall-istonku?
Peress li l-NMP jiġi ġġenerat biss mal-inkaljar u ma jinstabx fil-fażola tal-kafè mhux maħduma, kafès inkaljati aktar skuri fihom ammonti ogħla ta 'dan l-ingredjent tal-kafè li jiffavorixxi l-istonku.
Liema tip ta 'kafè huwa l-aktar b'saħħtu?
F'termini ta 'kontenut ta' antiossidanti, ix-xwi tal-blonde huma l-aktar b'saħħithom. Il-kafè Blonde Robusta għandu l-aktar antiossidanti, segwit mill-qrib mill-kafè Arabica bjond u mbagħad medja mixwi.
X'inhuma l-benefiċċji tax-xorb tal-kafè mixwi skur?
Il-kafè mixwi skur fih niacin, jew vitamina B3, li tgħin lil ġismek jimmaniġġja l-kolesterol u jappoġġja s-saħħa tal-ġilda, in-nervituri u s-sistema diġestiva tiegħek. Bħall-aċidu pantoteniku, in-niaċina hija parti importanti minn dieta fit-tond u ħafna drabi inkluża fil-multivitamini biex tgħin tipprevjeni kundizzjonijiet bħal pellagra.
X'inhu l-aktar kafè aċiduż?
Il-fażola tal-kafè mixwi ħafifa se tkun l-aktar aċiduża, u l-fażola tal-kafè mixwi skur se tipproduċi kafè b'aċidu baxx. Kafè mixwi ħafif ħafna drabi jkun deskritt bħala qawwi jew ċitru; dawn il-profili tat-togħma ġejjin mill-aċidi fil-fażola tal-kafè.
X'inhu kafè mixwi skur jew ħafif aktar b'saħħtu?
Il-kafè mixwi skur huwa aktar effettiv mill-kafè mixwi ħafif fit-tnaqqis tal-piż tal-ġisem, u fir-restawr tal-vitamina E taċ-ċelluli ħomor tad-demm u l-konċentrazzjonijiet ta 'glutathione f'voluntiera b'saħħithom.
Liema mixwi tal-kafè huwa l-aktar aċiduż?
Inkaljat ħafif għandu kannella ċar, kannella, kulur u nuqqas ta 'żejt fuq il-fażola inkaljata. Huma għandhom l-ogħla aċidità u huma l-aktar brillanti mit-tliet livelli mixwi. Il-karatteristiċi ta 'oriġini differenti huma l-aktar evidenti f'xiwi ħfief, kif huma l-kwalitajiet tal-kafè individwali.
Għaliex il-kafè mixwi skur huwa daqshekk popolari?
Inkaljat skur huwa wieħed mill-kafè l-aktar popolari minħabba li għandu togħma u aroma tant rikka. Kulur iswed veru, saħansitra qrib li jidher qisu ħamrija maħruqa jew injam maħruq.
Għaliex ixwi skur iweġġagħli fl-istonku?
Iżda l-ispinta għall-prontezza għall-moviment tal-musrana ħafna drabi tiġi bi ftit skumdità. U hemm aktar għan-naħa skura tal-kaffeina — iqanqal ukoll lil ġismek biex jipproduċi aktar aċidu, li wara ħafna kaffeina, jista 'jwassal għal tant aċidu li jkollok uġigħ fiż-żaqq.
Liema kafè mixwi huwa inqas morr?
Kieku kellek ixwi din il-fażola aktar skura, tista' tiddgħajjef dawn il-gosti, iżda inkaljat ħażin jirriżulta f'tazza b'togħma saħansitra aktar morra. Żomm mal-kafè tal-Amerika Ċentrali u t'Isfel għal kafè b'togħma inqas morr.
Liema mixwi huwa l-aħjar għall-kafè?
Xiwi medji tipikament jagħmlu l-aktar esperjenza ta 'togħma bla xkiel u tradizzjonali. L-aktar mixwi preferuti fl-Amerika jaqgħu f'din il-firxa, u nirrakkomandaw dan ix-xiwi jekk qed tfittex kafè b'togħma aktar konvenzjonali.
Kemm hemm kaffeina f'kikkra kafè mixwi skur?
Bħala medja, tazza ta '12-il uqija ta' kafè skur inkaljat jista 'jkun fih 51 sa 60 milligramma ta' kaffeina. Fażola waħda Arabica mixwi skur fiha 1.9 milligrammi ta 'kaffeina.
X'inhu l-inkaljar tal-kafè l-aktar popolari?
Il-kafè mixwi medju huwa probabbilment l-aktar inkaljat popolari fis-suq illum minħabba t-togħma u l-aroma sħiħa u bilanċjata tiegħu.
X'inhi d-differenza bejn ixwi skur u kafè regolari?
Inkaljat skur jieħu t-togħma qawwija u affumikata tagħhom miż-żejt li joħroġ fuq il-fażola. Xiwi ħfief u Medji għandhom ftit jew xejn żejt fuq il-wiċċ tal-fażola. Hekk kif inkalja l-fażola, il-ġisem isir eħxen u itqal sat-"tieni qasma" Wara t-tieni qasma, il-fażola tibda tirqaq u togħma aktar bħall-faħam.
X'tip ta' kafè huwa l-inqas aċiduż?
Għall-kuntrarju tal-ixwi medji u ħfief, ix-xiwi skur huwa l-inqas aċiduż. Dan minħabba li huwa inkaljat itwal, u ħafna mill-aċidi fil-kafè jintilfu matul il-proċess tal-inkaljar.
L-inkaljar jaffettwa l-kontenut tal-kaffeina?
Il-grad sa fejn il-fażola tal-kafè huma inkaljati jaffettwa l-livell tal-kaffeina. Għalkemm il-fażola inkaljata aktar skura għandha togħma aktar intensa, fil-fatt għandha inqas kaffeina minn mixwi ħafif. Dan għaliex aktar ma l-fażola tkun inkaljata, aktar tinħaraq il-kaffeina.
