Oregano Nixxef - Hekk Taħdem

Kif tinxef oregano

1. Immedjatament wara l-ħsad, għandek tiġbor iz-zkuk individwali f'qatta żgħira u torbothom b'lastiku jew spag.
2. Bħala tali, l-oregano mbagħad jinġieb f'post dellija u friska fejn ir-riħ jonfoħ minn żmien għal żmien.
3. L-oregano jinxef l-aħjar jekk iddendel rasu 'l isfel u ħallieh jinxef, simili għall-bukketti. Stenna madwar tliet ġimgħat wara li tiddendel, għax dak huwa dwar kemm idum il-proċess tat-tnixxif. Tista 'tagħraf l-oregano imnixxef għal kollox għax tista' faċilment tissepara l-weraq miz-zokk u tfarrakhom bejn subgħajk.
4. Kun żgur li l-qatta tkun verament niexfa qabel ma teħodha fil-kċina u tużaha hemmhekk. Żoni niedja malajr iwasslu għal tkabbir tal-moffa.
5. Jekk tiddeċiedi li taħsad u nixxef l-oregano fil-ħarifa, jista 'jkun wisq kiesaħ u umdu barra. Imbagħad għandek bżonn nixxef l-oregano fil-forn.

L-oregano jista’ wkoll jitnixxef fil-forn

Madankollu, il-forn m'għandux ikun sħun wisq. Biex taqbad l-aroma sew, għandek nixxef l-għenieqed tal-oregano f'madwar 35°C. Kwalunkwe ħaġa 'l fuq minn 40 ° C għandha tiġi evitata peress li din hija sħuna wisq u teqred it-togħmiet tal-oregano.

1. Matul il-ħin tat-tnixxif, definittivament għandek twaħħal mgħarfa tal-injam bejn il-bieb tal-forn sabiex il-fwar ikun jista 'jaħrab.
2. It-tnixxif fil-forn jieħu diversi sigħat.
3. Għall-ħażna, neħħi l-weraq imnixxef miz-zkuk u poġġihom f'kontenitur. Jekk possibbli, dan għandu jkun protett mid-dawl, peress li wisq dawl jeqred l-aroma tal-oregano imnixxef.
4. Ladarba mnixxef, l-oregano se jżomm għal madwar sena.