Sider tal-Papra bil-Kaboċċa Ħamra u Roll tal-Patata tal-Brokkli

Ħawwru s-sider tal-papra bil-melħ u l-bżar u poġġi fil-forn f’temperatura ta’ 180 ° sakemm ix-xaħam li jkun fadal jitbattal. Armi x-xaħam u ferra l-inbid aħmar u l-ilma u spiċċa sajjar. Ipprepara l-għaġina tal-patata skont ir-riċetta, ħallatha mal-brokkoli mgħolli ftit u fforma roll f’ċarruta tal-qoton u sajjar f’ilma mielaħ. Ipprepara kaboċċa ħamra minn Iglo bl-inbid aħmar u tuffieħ. Irranġa kollox fuq platt u servi. Servi bil-kunjardi tal-ħawħ u lingonberries.