John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Dqiq
- Dqiq għall-irrumblar
- 1 pakkett Ħmira niexfa
- 2 Bajd
- 125 g zokkor
- 125 g sultani
- 1 Tsp Qoxra tal-lumi maħkuka
- 1 Tsp Melħ
- 75 g Marġerina
- 250 g Quark
- 1 tbsp Ħalib
- 1 tbsp Zokkor imrammel
istruzzjonijiet
- Ħallat id-dqiq u l-ħmira. Żid il-qoxra tal-lumi, bajda waħda, iz-zokkor u l-melħ.
- Ħalli l-marġerina dewweb bil-mod ġo kazzola. Żid il-quark u 100 ml ilma u ħalliha tishun. Żid mad-dqiq u ħawwad flimkien mas-sultani billi tuża ganċ tal-għaġina biex tifforma għaġina lixxa. Għatti u ħalli tqum għal 60 minuta.
- Knead l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq u irrombla ħafif. Aqsam fi 3 partijiet u ifforma 3 rombli.
- Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-ħami u mmaljaha fi tmalja. Oqros it-truf flimkien. Ħalli mistrieħ għal 15-il minuta.
- Ifred it-tieni bajda u ħallat l-isfar mal-ħalib u aħsel il-plait biha. Imbagħad ferrex zokkor kristall u aħmi fil-forn 180 grad għal 30 minuta.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 122kcalKarboidrati: 27.8gProteina: 1gXaħam: 0.4g
