Kul Bambu - Huwa Possibbli? Spjegati faċilment

Tista' tiekol bambu?

• Il-bambu mhux biss jintuża bħala materjal tal-bini, iżda wkoll bħala ikel. L-aktar magħrufa huma r-rimjiet tal-bambu, li issa jistgħu jinstabu fi kważi kull supermarket.
• Madankollu, mhux il-partijiet kollha tal-bambu u ċerta għażla biss ta 'speċi tal-bambu huma tajbin għall-ikel. Il-bambu għandu jissajjar qabel ma jiekol, peress li dan huwa l-uniku mod biex jinnewtralizza l-morr u, fuq kollox, it-tossini.

Tiekol bambu: Dawn l-għażliet huma disponibbli

• Ir-rimjiet tal-bambu huma biċċiet irqaq iżda wesgħin. Il-bambu jitkabbar prinċipalment fl-Asja u għalhekk jintuża l-aktar fil-kċina Ażjatika.
• Popolari ħafna wkoll huma ż-żrigħ, li huma twal ħafna u pjuttost irqaq. Iż-żrieragħ tal-bambu, l-hekk imsejjaħ ross tal-bambu, huma inqas komuni f'dan il-pajjiż.