John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 450 g Patata tax-xama ', imqaxxar
- 200 g Fażola ħadra, imnaddfa
- 100 g Flieli tal-bejken
- 1 pc Avokado frisk, misjur
- 2 pc Bajd ta 'medda ħielsa
- 6 tablespoon Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 4 tablespoon Ħall balsamiku Bianco
- 1 tablespoon Marjoram weraq frisk
- 0,25 mazz Chives frisk
- Melħ
- Bżar abjad mitħun
- Żejt taż-żebbuġa tal-lumi
istruzzjonijiet
- Patata kwart jew sitt. Sajjar fl-ilma mielaħ sakemm imsajjar. Aqta’ l-fażola f’biċċiet daqs gidma u żid mal-patata wara madwar 10 minuti. Sadanittant, aqli l-bacon f’taġen bla xaħam sakemm iqarmeċ, neħħi u ixxotta fuq karta tal-kċina. Żid iż-żejt u l-ħall u ħawwad bil-melħ u l-bżar. Ixxotta sew il-patata mal-fażola u żidha mat-taġen. Ħallat sew u ittrasferixxi għal skutella.
- Sajjar il-bajd iebes medju. Aqta’ ċ-ċavella f’rombli, qaxxar u qatgħat il-bajd bin-nofs. Naqqas l-avokado bin-nofs u neħħi l-qalba, neħħi l-polpa mill-ġilda u aqta’ fi strixxi. Żid mal-insalata mal-ħxejjex aromatiċi u ħawwad sew. Staġun biex togħma u servi. Qiegħed in-nofsijiet tal-bajd u drixx biż-żejt taż-żebbuġa - tal-lumi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 551kcalKarboidrati: 0.5gProteina: 2.7gXaħam: 60.4g
