John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g Brunġiel frisk, imnaddaf, maqtugħ f'biċċiet ta '5 mm
- 3 Bajd ta 'medda ħielsa
- 70 g Parmesan maħkuk frisk
- Dqiq għad-dqiq
- Bżar iswed mill-mitħna
- Butir iċċarat
- 3 Qronfol tat-tewm, imqaxxar
- 350 g Tadam chunky
- 0,5 Tsp zokkor
- 2 sprigs Mint frisk
- 30 g Weraq tal-ħabaq, imqatta 'b'mod fin
- Melħ tal-vanilla
- 1 pinch Ċili mill-mitħna
- 2 tbsp Krema
- 10 g Parmesan maħkuk frisk
- Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 25 g Ġewż ta 'l-arżnu
- 150 g Weraq tal-Basile
- 60 g Parmesan maħkuk frisk
- Melħ tal-baħar mill-mitħna
- 250 g Mozzarella tal-Buffalo, imqatta'
- Xi Parmesan maħkuk
- Ħabaq għal garnish
istruzzjonijiet
- Ħawwad il-bajd bil-Parmesan u ħawwad bil-bżar. Dqiq il-flieli tal-brunġiel l-ewwel, imbagħad iġbedhom mit-taħlita tal-bajd/ġobon u aqli sakemm jiddehmu fil-butir iċċarat. Ixxotta fuq xugamani tal-karti.
- Għaż-zalza tat-tadam: Qalli 2 sinniet tewm f'4 imgħaref żejt taż-żebbuġa sakemm kannella. Neħħi. Żid biċċiet tat-tadam. Staġun bil-melħ, bżar, chilli u zokkor. Żid sprigs mint. Żid il-krema u l-Parmesan. Ttektek waqt li tħawwad għal 4 minuti. Mint Neħħi u ħawwad bil-ħabaq.
- Għall-pesto: Aqbad il-ġewż tal-arżnu, it-tewm, il-ħabaq u l-ġobon b’madwar 75 ml żejt taż-żebbuġa fi blender. Staġun bil-melħ u l-bżar. Jekk meħtieġ, żid ftit żejt taż-żebbuġa.
- Biex tipprepara: Żejt dixx li ma jidħolx fil-forn. Ferrex ftit zalza tat-tadam fiha. Poġġi porzjon brunġiel fuq kull wieħed. Ibda bl-akbar. Ħassar il-flieli bi ftit Parmesan u zalza tat-tadam. Għatti bil-mozzarella, irrepeti l-proċess sakemm l-ingredjenti jintużaw. Roxx bil-brunġiel Parmesan Finish, drixx biż-żejt taż-żebbuġa.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel f'200 grad sħana fuq / isfel għal 20 minuta. Poġġi l-pesto fiċ-ċentru tal-platt, poġġi l-casserole fuq nett, iżejnu bil-weraq tal-ħabaq u ftit dabs zalza tat-tadam, drixx bi ftit żejt taż-żebbuġa jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 253kcalKarboidrati: 4.7gProteina: 14.8gXaħam: 19.6g
