in

Nofsijiet tal-Bżar Mimlijin bil-Ġobon tan-Nagħaġ

5 minn 8 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 10 nies
Kaloriji 102 kcal

Ingredjenti
 

  • 10 aħmar Paprika
  • Melħ
  • Żejt
  • Mili:
  • 500 gr Ġobon tal-ħalib tan-nagħaġ
  • 0,5 mazz Tursin tal-weraq ċatt
  • 1 tbsp Kemmun iswed
  • Żejt taż-żebbuġa

istruzzjonijiet
 

  • Aqta’ l-paprika fin-nofsijiet, qalbu u aħsel. Għatti trej biż-żejt (il-qiegħ), poġġi n-nofs paprika fuqha u ħawwad bil-melħ. Issettja l-forn għal 200 grad (idealment funzjoni grill) u ħalli fil-forn sakemm in-nofsijiet ikunu waqgħu tajjeb.
  • Sadanittant, farrak il-ġobon b'mod fin u ħallat il-kemmun iswed. Qatta’ t-tursin fin u żid.
  • Meta n-nofsijiet tal-bżar ikunu lesti, oħroġhom mill-forn u ħallihom jiksħu. Issa tieħu nofs il-paprika, imla minn naħa waħda bil-ġobon tan-nagħaġ u itwiha. Żomm flimkien ma’ toothpick.
  • Poġġi kollox fuq platt tas-servizz u ferra żejt taż-żebbuġa fuqhom. Servi bi dip tal-jogurt tat-tewm u flatbread frisk.
  • Starter delizzjuż min-Nofsinhar :))

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 102kcalKarboidrati: 8.5gProteina: 4.5gXaħam: 5.6g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Pan fdal bit-Noodles b'Indian Touch

Flett tat-Tiġieġ / Mini Ħjar Pan