Werrej
show
Ingredjenti
- 1 lb Faqqiegħ imħallat tal-foresti, pereżempju, faqqiegħ tal-porcini, qastan u faqqiegħ tal-betula
- 1 Basal
- 1 tazza Brodu irqiq, jew ilma
- 1 tazza Krema
- 1 Tsp Xaħam
- Melħ
- Bżar
- 1 tbsp ħall
- 0,5 Tsp Dqiq
- tursin
istruzzjonijiet
- Naddaf il-faqqiegħ, aqta’ f’biċċiet u għalli ftit fl-ilma mielaħ, imbagħad ixxotta l-ilma.
- Ħalli x-xaħam jaħraq ġo taġen u smar fih il-basal imqatta’. Żid il-faqqiegħ u saħħan bil-qawwa.
- Staġun bil-melħ u l-bżar, żid l-ilma u l-krema. Ħallih jerġa’ jaħraq u d-dqiq jorbot iz-zalza. (Biex tagħmel dan, ħawwad dqiq bi ftit ilma)
- Staġun għat-togħma bil-ħall, il-melħ u l-bżar u roxx bit-tursin.
- Il-għaġina huma deskritti fil-KB tiegħi u huma sempliċi ħafna. Il-patata wkoll tmur tajjeb magħha.
- L-ikla t-tajba!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 296kcalKarboidrati: 4.8gProteina: 2.2gXaħam: 30.1g