Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Rollijiet taz-zalzett Franconian, 150 g kull wieħed
- 2 tbsp Żejt
- 1 bott żgħir Piżelli u karrotti fin ħafna (piż imsaffi 400 g / piż inizjali 280 g)
- 1 tbsp Butir
- 2 Niskatas melħ
- 1 Niskata bżar
- 500 g Patata
- 1 Tsp Melħ
- Possibbilment mustarda sħuna medja
istruzzjonijiet
- Qaxxar u aħsel il-patata, sajjar f'ilma mielaħ (kuċċarina) għal madwar 1 minuta u ixxotta. Ixxotta l-piżelli u l-karrotti minn għarbiel u saħħanhom bil-mod ġo kazzola żgħira bil-butir (20 tbsp). Fl-aħħar ħawwad bil-melħ (1 niskatas) u bżar (2 niskata). Aqli bil-mod il-bebbux bratwurst f'taġen biż-żejt (1 tbsp) fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi. Servi l-bebbux bratwurst mal-piżelli u karrotti u patata. Drixx ix-xaħam mixwi fuq il-patata. Jekk trid, tista’ wkoll isservi mustarda pikkanti medja.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 170kcalKarboidrati: 13.4gProteina: 1.7gXaħam: 12.1g