Dave Parker
Werrej
show
Iffriżar tal-perżut b'mod korrett: trid tagħti attenzjoni għal dan
Tista 'tiffriża l-perżut imsajjar mingħajr problemi - kemm f'biċċa waħda kif ukoll imqatta'. Il-perżut nej, min-naħa l-oħra, għandu jissajjar qabel l-iffriżar.
- Qabel ma tiffriża l-perżut kif suppost, għandek tikkunsidra jekk tridx tpoġġih fil-friża f'biċċa waħda jew flieli. Dan tal-aħħar huwa aktar prattiku għax jiddefrost aktar malajr u jistgħu jiġu porzjonati aħjar.
- Ippakkja l-perżut f'boroż tal-friża jew kaxxi tal-plastik li jistgħu jiġu ssiġillati. Issiġilla l-borża jew il-kaxxa sewwa u nnota d-data tal-iffriżar. Issa tista’ tpoġġi l-perżut fil-friża.
- Il-perżut se jżomm fil-friża għal madwar tliet xhur. Biċċa perżut tista' saħansitra tinħażen f'friża għal ftit aktar.
Kif terġa' tinħall il-perżut iffriżat
Jekk trid terġa’ tiddefrost il-perżut, l-ewwel għandek tpoġġih fil-friġġ matul il-lejl. Għalhekk jinħall bil-mod. Jekk il-perżut jinħażen f'borża tal-friża, għandek ukoll tpoġġi l-borża fuq pjanċa sabiex il-friġġ ma jitħammeġx mill-kondensazzjoni.
- Jekk trid li tmur aktar malajr, tista 'wkoll tħalli l-flieli tal-perżut jinħall f'temperatura tal-kamra. Imma mbagħad trid tiekol il-perżut fl-istess jum. Biex tagħmel dan, oħroġ il-flieli tal-perżut mill-kontenitur u poġġihom fuq platt. Kun żgur li z-zalzett ma jkunx espost għax-xemx diretta.
- Jekk it-tidwib f'temperatura tal-kamra mhuwiex sikur għalik minħabba t-tkabbir tal-batterja, tista 'tpoġġi l-flieli ffriżati fil-borża tal-friża f'banju ta' ilma kiesaħ. Wara għaxar sa 40 minuta l-perżut jiġi defrosted.
- Imbagħad oħroġ il-borża tal-friża mill-ilma u oħroġ il-perżut defrosted. Kun żgur li l-ikel ma jiġix f'kuntatt mal-ilma fuq il-borża tal-friża.
Id-defrosting fil-microwave huwa possibbli wkoll jekk l-apparat ikollu funzjoni ta' defrosting. - Jekk trid issajjar jew taqli l-flieli tal-perżut, tista 'taqta' l-flieli ffriżati fi strixxi jew kubi u mbagħad tippreparahom f'taġen, borma jew forn. Il-ħin tat-tisjir jista' jkun kemmxejn itwal hawnhekk.
