Iffriżar tal-Bean Sprouts: Dan huwa Dak Li Trid Taf

Iffriża n-nebbieta tal-fażola - dan huwa kif tirnexxi

L-iffriżar tan-nebbieta tal-fażola huwa spiss meħtieġ. Sfortunatament, in-nebbieta ma jibqgħux friski għal żmien twil u huma aktar adattati għal platti Asjatiċi. Tista 'tiffriża n-nebbieta nejjin jew imbajda ħafif.

• L-eħfef mod huwa li tiffriża n-nebbieta nejjin. Sempliċement poġġi n-nebbieta f'boroż żgħar tal-friża jew f'Tupperware fil-friża. Aħsel in-nebbieta minn qabel bl-għarbiel u ixxotta n-nebbieta sew.
• Peress li n-nebbieta fihom ħafna ilma, titlifha permezz tal-proċess tat-tkessiħ u t-tidwib. Tista' tikkontrobattu dan billi tbajd in-nebbieta f'ilma sħun jagħli għal tliet minuti u mbagħad itfihom taħt ilma tas-silġ għal tliet minuti. Imbagħad ixxotta n-nebbieta u poġġihom f'boroż tal-friża jew Tupperware fil-friża.

Għandek tikkunsidra dan meta tiffriża n-nebbieta tal-fażola

L-aħjar huwa li porzjonati n-nebbieta tas-sojja għall-friża f'ammont li tista 'tuża direttament il-ħin li jmiss.

• Minħabba li m'għandekx terġa 'tiffriża n-nebbieta wara d-defrosting. Il-mikrobi jew impuritajiet oħra jistgħu jiffurmaw hawn.
• In-nebbieta tas-sojja ffriżata se żżomm għal sena fil-friża. Wara dan, in-nebbieta m'għadhomx togħma tajba.
• Jekk qed tipprepara sopop jew platti wok, tista 'żżid in-nebbieta direttament mad-dixx.
• Għal platti kesħin bħal insalati jew sandwiches, l-aħjar huwa li tpoġġi n-nebbieta fil-friġġ għal sagħtejn biex tneħħihom is-silġ. Ixxotta n-nebbieta sew qabel tużahom.