John Myers
Aħsel, ixxotta, iffriżar: ippreserva ċ-ċirasa
Iċ-ċirasa żomm sew fil-friġġ għal madwar jumejn. Jekk għandek ċirasa friska li trid iżżomm itwal billi tiffriża, ipproċedi kif ġej:
- Imla l-sink bl-ilma u żid iċ-ċirasa. Aħsel iċ-ċirasa bil-mod. Dan se jeħles iċ-ċirasa minn durmi u debris.
- Imbagħad ixxotta ċ-ċirasa u neħħi z-zkuk. Il-frott m'għandux jiġi ffriżat b'fdal ta 'ilma.
- Int għandek l-għażla li tfarrak iċ-ċirasa. Iżda anke bil-ġebel, tista 'faċilment tiġi ffriżat.
- Biex iżżomm iċ-ċirasa milli tiffriża f'daqqa, tista 'tpoġġihom fil-friża fuq platt jew folja tal-ħami għal ftit sigħat. Irranġa ċ-ċirasa sabiex il-frott ma jkunx imiss lil xulxin.
- Wara mill-inqas 4 sigħat, tista 'tiffriża ċ-ċirasa billi tpoġġihom f'kontenitur xieraq, bħal borża tal-friża.
- Iċ-ċirasa tista 'tinħażen fil-friża għal madwar 8 sa 12-il xahar.
- Biex tħoll il-frott, tista 'toħroġ iċ-ċirasa mill-friża filgħaxija ġurnata qabel tużaha u ħalliha tinħall matul il-lejl. Jekk trid tipproċessahom sħun, bħal f'kejk jew biex teħxien iċ-ċirasa, tista 'wkoll taħżenhom f'temperatura ambjentali għal madwar 3 sigħat qabel.
