Isfar tal-bajd tal-iffriżar: Hawn Kif

Hawn kif tista’ tiffriża l-isfar tal-bajd

Għandek tagħti attenzjoni lill-punti li ġejjin sabiex tkun tista 'fil-fatt tikkonsmaha mill-ġdid wara li tiffriża l-isfar.

• L-ewwel, ħabbat l-isfar bil-furketta u żid ftit melħ jew zokkor, skont jekk tridx tużah biex tagħmel dixx ħelu jew melħ.
• Iż-żewġ ingredjenti jiżguraw li l-isfar tal-bajd jerġa’ jikseb il-konsistenza oriġinali tiegħu wara li jinħall. Mingħajr melħ jew zokkor, l-isfar ikun iwaħħal, tomgħod, u ma jittiekel wara li jinħall.
• Ferra t-taħlita ġo kontenitur mitbuq. Kun żgur li dan ma jkunx kbir wisq u għalhekk nases wisq arja.
• Madankollu, xorta għandu jkun hemm biżżejjed spazju ġewwa biex l-isfar jinfirex hekk kif jiffriża. Evita kontenituri tal-metall, inkella, l-isfar ikollu togħma metallika.
• Meta jkun iffriżat, l-isfar tal-bajd jista’ jinżamm għal madwar għaxar xhur. Sabiex ma taqbiżx dan il-perjodu ta 'żmien, definittivament għandek tikteb id-data tal-iffriżar fuq il-kontenitur. Bajd imħassar jikkawża avvelenament mill-ikel.
• Jekk trid terġa' tiddislata l-isfar tal-bajd tiegħek, huwa rakkomandabbli li tagħmel dan bil-mod fil-friġġ. Il-katina tal-kesħa għandha tkun assigurata. Jekk il-bajd nej jitħalla f'temperatura tal-kamra għal żmien twil wisq, jitħassru malajr.
• Ladarba jinħallu, għandek tipproċessa l-isfar tal-bajd fl-istess jum u ssaħħan sew qabel il-konsum.