Tista 'tiffriża l-patata maxx mingħajr problemi - sakemm tkun ippreparata bil-ħalib, krema jew butir. Huwa prattiku li l-poriġ jiġi ffriżat f'porzjonijiet u tikteb id-data ta' skadenza fuq il-kontenitur b'pinna li ma jgħaddix ilma minnha.
Iffriża l-patata maxx f'temperatura tal-kamra
Il-patata maxx hija dixx tal-ġenb Delicious għal-laħam u l-ħxejjex. Il-poriġ isir malajr fi kwantitajiet kbar. Ħafna drabi jkun fadal porzjon. Qabel ma tarmihom, għandek tiffriża l-patata maxx.
- Huwa importanti li tkun taf li għandek tiffriża biss patata maxx li tkun ġiet ippreparata bil-ħalib, krema jew butir. Jekk imħawwar il-poriġ bl-ilma jew bil-brodu, imbagħad wara d-defrosting, jiffurmaw ċapep. Jiġru minħabba li l-lamtu jeħel flimkien mingħajr l-ingredjenti xaħmin mill-iffriżar.
- Iffriża biss patata maxx magħmula friska. Għandu jkun f'temperatura tal-kamra qabel ma tpoġġih fil-friża. Madankollu, il-poriġ m'għandux joqgħod f'post sħun għal diversi sigħat. Dan malajr iżid it-tagħbija tal-mikrobi.
- Il-patata maxx tista' tiġi ffriżata f'kontenituri tal-plastik jew tal-ħġieġ li jistgħu jiġu ssiġillati jew f'boroż tal-friża. Importanti: Ikteb id-data tal-iffriżar jew id-data sa meta għandha tintuża l-patata maxx.
Defrost u erġa saħħan il-patata maxx bil-mod
F'minus 18-il grad, il-patata maxx iffriżata tista 'tinżamm għal xahrejn. Minħabba l-ħalib, il-krema jew il-butir li fih, m'għandekx aktar taħżen il-poriġ fil-friża.
- Jekk trid tħoll il-patata maxx, tista' jew tagħmel dan matul il-lejl fil-friġġ. Jew - jekk trid li tmur aktar malajr - tista 'tħoll il-poriġ f'temperatura tal-kamra. M'għandekx issaħħan patata maxx iffriżata. Dan mhux tajjeb għall-konsistenza jew it-togħma.
- Wara d-defrosting, tista 'jew issaħħan il-patata maxx direttament f'kazzola. Biex tagħmel dan, żid ftit ħalib frisk u għalli l-poriġ waqt li tħawwad.
- Jew tista 'tuża banju ta' l-ilma li fih il-patata mgħaffġa tissaħħan bil-mod. Dan jieħu aktar żmien mit-tisħin dirett f'kazzola. Il-metodu tal-banju bl-ilma huwa partikolarment ġentili fuq il-konsistenza u t-togħma. Għal darb'oħra, żid ftit ħalib mal-poriġ.
- Wara li ssaħħan mill-ġdid, il-patata maxx għandha tittiekel immedjatament. L-iffriżar mill-ġdid mhuwiex rakkomandabbli minħabba tagħbija għolja possibbli ta 'mikrobi.