in

Ġobon tal-Mogħoż frisk minn Hot Stone

5 minn 7 voti
Ħin ta 'Prep 20 minuti
Ħin totali 20 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 1 kcal

Ingredjenti
 

  • 4 pc Taler tal-ġobon tal-mogħoż frisk
  • 4 pc Friegħi tar-rosmarin
  • 1 Tsp Żejt taż-żebbuġa
  • 2 pc Sinna tat-tewm
  • 4 pc Ġebel ċatt u kbir
  • 4 Diski Ħobż mixwi mill-grill

istruzzjonijiet
 

  • Ir-riċetta hija adattata wkoll għall-forn. Għal din l-idea tar-riċetta intużat bħala appetizer għall-grill, u għalhekk intuża wkoll il-grill. Il-forn jew grill jintuża biss biex issaħħan il-ġebel, li huwa korrispondentement aktar mgħaġġel fuq il-grill f'300 ° C (madwar 10 minuti) milli fil-forn. Il-problema hija aktar probabbli li ssib ġebel adattat. Tagħna ġejjin mill-Valle Maggia, l-Isvizzera / TI u ilhom jintużaw għal aktar minn 20 sena.
  • L-ewwel dawwar il-ġebla f'ġebla sħuna u poġġiha fuq il-grill għal 10 minuti. Sadanittant, qaxxar u qassam it-tewm bin-nofs. Ipprepara l-friegħa tar-klin u poġġi ftit żejt taż-żebbuġa ġo tazza. Ixwi ftit il-ħobż fuq il-grill parallel mal-ġebla.
  • Jien dejjem poġġejt tlieta jew erba 'saffi ta' fojl tal-aluminju fuq il-pjanċa. Jekk għadek tibża 'għall-pjanċi tiegħek, tista' wkoll tuża twavel tal-injam. S'issa ħadem għalija għal dawn l-aħħar 20 sena mingħajr porċellana maqsuma.
  • Il-ġebla tiġi mill-grill fuq il-pjanċa fuq il-fojl tal-aluminju. Xkupilja l-wiċċ tal-ġebla bi ftit puzzilli ta 'żejt taż-żebbuġa.
  • Nofs sinna tewm: tieħu l-furketta u tużaha biex timbotta t-tewm 'il quddiem u lura fuq il-wiċċ taż-żejt tal-ġebla - għall-fini tat-togħma. Imbagħad ħalliha tixxekkel fiż-żejt taż-żebbuġa, tista’ tiekolha fl-aħħar jew tħalliha barra.
  • Poġġi l-friegħa tar-klin fuq nett. Ma jservix (biss) l-ottika, iżda jiżgura li l-munita tal-ġobon li issa titqiegħed fuqha ma terġax taħrab mill-ġebla. Tista’ żżid il-ġobon li issa għaddej mal-ħobż mixwi.
  • Il-ġebel imbagħad jista 'jitnaddaf b'likwidu tal-ħasil u jerġa' jintuża.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 1kcal
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Dip: Hummus Klassiku

Poached Bajd bil-Pata Negra u l-Insalata tal-Ispinaċi