Werrej
show
Ingredjenti
Tartlets
- 100 g Ġobon tal-krema tal-mogħoż
- 100 g Creme Fraiche Ġobon
- 2 Bajd
- Bżar tal-melħ
- Tewm selvaġġ, ċavella, balzmu tal-lumi, sagħtar
- 1 Tsp Lamtu tal-patata
- 1 Pear
- Koppja weraq tal-ħass
Vinaigrette tal-ħxejjex aromatiċi
- 4 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 1 tbsp Ħall balsamiku
- Bżar tal-melħ
- Chives, tewm selvaġġ, tursin tal-weraq ċatt, balzmu tal-lumi
- Aqta’ biċċa bżar aħmar żgħir ħafna
- 1 sinna Tewm
- Forom refrattarji żgħar, forom ragout-fin
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 200 °.
- Ħallat il-ġobon tal-krema u l-créme fraîche, id-dqiq tal-patata u l-isfar tal-bajd, aqta’ l-ħxejjex aromatiċi u ħawwad, ħabbat l-abjad tal-bajd f’borra soda u itwi b’attenzjoni.
- Griż il-forom u ferra t-taħlita tal-krema tal-ġobon sa 1 ċm taħt it-tarf, poġġi fil-forn u aħmi għal madwar 20-25 minuta sakemm l-għaġina telgħet sew u ffurmat qoxra kannella dehbi fuq nett.
- Għall-vinaigrette, aqta’ l-ħxejjex aromatiċi u ħallat maż-żejt u l-ħwawar. Naddaf u aħsel il-ħass u qassam fuq il-platti. Aqta 'l-lanġas salibi fi biċċiet irqaq, ħarġet il-qalba. Jekk tixtieq, tista’ tissalja l-lanġas fi ftit butir.
- Oħroġ it-tartlets tal-ġobon krema lesti mill-forom u poġġi kull wieħed fuq porzjon tal-lanġas. Drixx bi ftit vinaigrette tal-ħxejjex. Lest.
- Ir-riċetta taħdem ukoll bħala kejk kbir għal taġen springform. L-ingredjenti mbagħad jittriplikaw u l-ħin tal-ħami jiġi estiż għal madwar. 40 - 45 minuta. It-tartlets għandhom ukoll togħma delikata meta kesħin, għalhekk aħjar ipprepara ftit aktar ...
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 446kcalKarboidrati: 3.5gProteina: 5.5gXaħam: 46g