in

Flett Gourmet bl-Ispinaċi bil-krema pikkanti u l-patata maxx bl-Istilel tal-Patata

5 minn 2 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies

Ingredjenti
 

Flett Gourmet:

  • 1 pakkett Flett Gourmet iqarmeċ Bordelaise iffriżat / 360 g

Spinaċi bil-krema pikkanti:

  • 1 pakkett Spinaċi krema ffriżati 450 g
  • 1 Basla madwar. 100 g
  • 2 Imsiemer tat-tewm
  • 1 tbsp żejt tal-ġirasol
  • 2 tbsp Krema tat-tisjir
  • 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
  • 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
  • 2 niskatas kbar Noċemuskata

Stilel tal-patata:

  • 500 g Patata kbira, tax-xama'
  • Cookie Cutter b'Forma ta' Stilla
  • 1 Tsp Melħ
  • 1 Tsp Żagħfran

Patata maxx

  • Aqta 'fdal tal-patata mill-istilla
  • 1 Basla żgħira madwar. 50
  • 1 Tsp Melħ
  • 1 Tsp Żagħfran
  • 1 tbsp Butir
  • 1 tbsp Krema tat-tisjir
  • 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
  • 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
  • 2 niskatas kbar Noċemuskata

Servi:

  • 2 Tadam żgħir
  • 2 Zokk tursin

istruzzjonijiet
 

Flett Gourmet:

  • Sajjar / aħmi l-flett tal-garġi ffriżat f'forn imsaħħan minn qabel f'225 ° C għal madwar. 35 minuta skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Oħroġ u aqsam fin-nofs.

Spinaċi bil-krema pikkanti:

  • Qaxxar il-basla u l-qronfol tat-tewm u qatgħathom fin. L-ispinaċi tal-krema iffriżati qatgħat bejn wieħed u ieħor b'sikkina tas-serrieq. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol (1 tbsp) ġo kazzola, aqli l-kubi tal-basal bil-kubi tas-sinna tat-tewm fihom, żid il-kubi tal-ispinaċi u ħalli kollox jinħall bil-mod. Itwi l-krema tat-tisjir (2 tbsp) u ħawwad bil-melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar), bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar) u noċemuskata (2 niskatas kbar). Saħħan kollox waqt li tħawwad u żomm sħun sakemm isservi.

Stilel tal-patata:

  • Qaxxar u aħsel il-patata, aqtagħha fi flieli (madwar 1.5 - 2 cm) (taħdem tajjeb ħafna mal-magna tal-ħobż) u aqta’ stilel bil-cookie cutter. Uża l-patata li fadal għall-patata maxx. Għalli l-patata f'ilma mielaħ (1 kuċċarina melħ) bit-turmeric (1 kuċċarina) għal madwar 20 minuta u ixxotta.

Patata maxx:

  • Għalli l-mistrieħ tal-patata f'ilma mielaħ (1 kuċċarina melħ) ma 'turmeric (1 kuċċarina) għal madwar 20 minuta, ferra' minn għarbiel tal-kċina, erġa' lura fil-kazzola sħuna u top bil-krema tat-tisjir (1 tbsp), butir (1 tbsp) , melħ tal-baħar oħxon mill-Staġun il-mitħna (2 niskatas kbar), bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar) u noċemuskata (2 niskatas kbar) u aħdem minn / lira sew mal-patata masher.

Servi:

  • Poġġi n-nofsijiet tal-flett gourmet fuq 2 pjanċi. Żid l-ispinaċi bil-krema pikkanti u l-patata maxx bl-istilel tal-patata. Servi mżejjen bit-tursin u nofsijiet żgħar tat-tadam.
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Majjal Moħmi

Casserole tal-għaġin u tal-ġobon