John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 50 g Pastina
- 50 g Karrotti
- 50 g Deved
- 50 g Basal
- 50 g Ħass tal-ħaruf
- 250 g Patata
- 200 g Perżut u zalzett tal-laħam
- 1 L Brodu (4 kuċċarini soppa tal-laħam instant / ċara minn Maggi)
- 0,5 Tsp Melħ
- 1 tbsp Butir
- 50 g Krema
- 50 g Creme Fraiche Ġobon
- 1 pinch Bżar
- 1 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
- 1 niskata kbira noċemuskata
- 1 tbsp Maggi wort
- Basal moqli għal garnish
istruzzjonijiet
- Qaxxar, aħsel u qatgħat il-pasnips. Qaxxar il-karrotta bil-peeler u obrox bil-barraxa / peeler tal-fjur tal-ħxejjex 2 f'1 xafra tad-dekorazzjoni. Naddaf u aħsel il-kurrat u aqta’ ċrieket. Qaxxar u qatgħat il-basla. Qaxxar, aħsel u qatgħat il-patata. Qaxxar u dadi z-zalzett tal-perżut. Saħħan il-butir f'kazzola (1 tbsp) u aqli l-ħaxix (parsnips, kurrat, basal u patata) u deglaze bil-brodu (1 litru). Żid il-ħass tal-ħaruf u l-karrotta mibruxa u sajjar għal madwar 20 minuta. Neħħi l-karrotta mibruxa wara 8-10 minuti u aqta 'flieli dekorattivi tal-fjur tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħxuna) bħala soppa. Agħmel pure s-soppa bi hand blender u żid melħ (½ kuċċarina), krema (50 ml), crème fraîche (50 ml), bżar (niskata), noċemuskata (niskata kbira), zalza tas-sojja ħelwa (tbsp) u Maggi. tħawwir (1 tbsp) staġun / staġun għat-togħma. Servi imbexxex bil-basal moqli.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 132kcalKarboidrati: 9gProteina: 1.8gXaħam: 9.8g
