John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 100 g Ħodor imfarrak
- 25 g Żerriegħa tal-ġirasol
- 50 g ħafur
- 1 Sinna tat-tewm imqatta
- 2 Tsp Brodu tal-ħxejjex istantaneju, mingħajr ħmira
- 1 Shallot
- 1 Tsp Melħ
- 1 Tsp Trab tal-curry
- 1 tbsp Pejst tat-tadam imħawwar
- Xi dqiq
- Żejt għall-qali
istruzzjonijiet
- Poġġi l-ispelt aħdar, iż-żerriegħa tal-ġirasol u l-qxur tal-ħafur f’kazzola bit-tewm imqatta’ u l-istokk tal-ħaxix. Żid bl-ilma sabiex l-ammont ikun kopert biss. Ħallih jagħli ftit, neħħi minn fuq in-nar u ħallih jixxarrab għal madwar. 10 minuti. Qatta' l-basla, żid mal-"mush" flimkien mal-ħwawar u l-pejst tat-tadam. Dan għandu jkun li jwaħħal ħafna wara t-taħlit. Żid ftit dqiq, madwar 1-2 imgħaref, biex it-taħlita ssir ftit iktar soda u ħalli l-ħaġa sħiħa toqgħod għal 20 minuta oħra. Saħħan iż-żejt fit-taġen. Ifforma blalen minn madwar. Tablespoon kull waħda mit-taħlita u poġġihom fit-taġen. Agħfas ċatt bl-ispatula u aqli fuq iż-żewġ naħat għal madwar. 10 minuti. U mbagħad tagħmel burger għat-togħma.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 329kcalKarboidrati: 43.4gProteina: 14.1gXaħam: 10.8g
