John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Wkoll
- 28 g Ħmira
- 500 g Dqiq
- 1 pinch Melħ
- 60 g zokkor
- 3 biċċa Bajd
- 50 g Butir
- 1 litru Żejt għall-qali
- 600 g Ċikkulata abjad
- 200 ml Krema
- Kulur tal-ikel abjad
- Boċċi tal-għajnejn u ħelu tal-ġelatina tal-frott
- Zokkor sprinkles aħmar
istruzzjonijiet
- L-ewwel ħoll il-ħmira fil-ħalib fietel. Imbagħad żid id-dqiq, il-melħ u z-zokkor fi skutella u ħawwad ftit. Imbagħad għaqqad il-bajd u l-butir sakemm ikollok għaġina lixxa. Ifforma l-għaġina f'ballun, żejt ħafif u għatti u ħalli tqum f'post sħun għal siegħa sakemm l-għaġina tkun viżibilment irduppjat.
- Imbagħad ifforma 18-20 ballun żgħir mill-għaġina, agħmel toqba fihom b’subgħajk biex tidher qisha donut. Għatti mill-ġdid iċ-ċrieki tal-għaġina u ħallih jogħlew għal madwar 20 minuta.
- Saħħan iż-żejt f'taġen fond kbir. Uża stick tal-injam biex tivverifika jekk iż-żejt huwiex sħun biżżejjed biex taqli, jekk il-bżieżaq jogħlew tista 'tibda. Aħmi d-donuts fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi. Imbagħad ħalli jiksaħ sew.
- Sadanittant, aqta’ ċ-ċikkulata bajda u poġġiha fi skutella. Saħħan il-krema ġo kazzola u ferra fuq iċ-ċikkulata u ħawwad sakemm kollox jinħall sew, imbagħad ikkuluriha abjad bi ftit kulur tal-ikel. Għaddas il-parti ta’ fuq tad-donuts imkessħa fiċ-ċikkulata bajda, poġġi l-boċċi tal-għajnejn fin-nofs u sprinkles zokkor aħmar fuqhom.
