Kristen Cook
Iż-żejt tal-ġellewż huwa estratt mill-ġewż tal-bush tal-ġellewż - u joffri bosta benefiċċji għas-saħħa u kożmetiċi. X'hemm fiż-żejt tal-ġewż u kif jintuża eżattament?
L-ingredjenti taż-żejt tal-ġellewż
Iż-żejt tal-ġellewż huwa b'saħħtu - prinċipalment minħabba l-proporzjon għoli tiegħu ta 'aċidi grassi monounsaturated, li jammontaw għal sa 78 fil-mija. Fih ukoll sa 17 fil-mija aċidi grassi saturati u sa 8 fil-mija polyunsaturated. L-aċidu linolejku jagħmel proporzjon kbir sa 9 fil-mija.
Huwa wkoll ta 'valur għas-saħħa minħabba l-kontenut għoli ta' vitamina E tiegħu, peress li għandu effett antiossidant. Inklużi wkoll: huma vitamini E, B, u K kif ukoll kalċju, kubrit, potassju u manganiż. 100 gramma ta 'żejt tal-ġellewż għandha valur kalorifiku ta' 882 kilokaloriji jew 3,693 kilojoules.
Żejt tal-ġellewż inkaljat u mhux inkaljat
Issir distinzjoni bejn żejt tal-ġellewż minn qlub mhux inkaljat u mixwi. Il-qlub mhux inkaljat huma ppressati bil-kesħa. Żejt ippressat bil-kesħa - magħruf ukoll bħala żejt verġni - huwa ġeneralment aktar b'saħħtu, peress li l-ingredjenti b'saħħithom ma jintilfux minħabba l-ippressar ġentili. Min-naħa l-oħra dik magħmula minn qlub inkaljat, għandha togħma ħafna aktar intensa u tal-ġewż.
Effett taż-żejt tal-ġellewż
Firxa sħiħa ta 'effetti pożittivi fuq is-saħħa hija attribwita għaż-żejt tal-ġellewż. Jista’ jkun hekk, pereżempju
- tippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm
- għandhom effett vażokostrittiv,
- issaħħaħ is-sistema kardjovaskulari,
- diżintossifika,
- tnaqqas l-infjammazzjoni u
- tappoġġja l-fejqan tal-feriti.
Tipproteġi u tissikka wkoll il-ġilda, moisturizes, tgħin biex tirregola l-pressjoni tad-demm, għandha effett pożittiv fuq iċ-ċelloli tan-nervituri u tal-moħħ, u tikkontrobatti l-formazzjoni ta 'vini varikużi.
Żejt tal-ġellewż għall-ġilda u xagħar
Iż-żejt tal-ġellewż huwa tajjeb għall-massaġġi minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidu olejku tiegħu. Massaġġi biż-żejt mhux biss jgħin biex tissikka l-ġilda iżda wkoll ittaffi l-uġigħ u jgħin kontra t-tensjoni. Minbarra massaġġi, huwa wkoll possibbli li żżid ftit qtar ta 'żejt tal-ġellewż mal-prodott tal-kura tiegħek. Jista 'jintuża wkoll bħala tneħħija tal-għamla.
Iż-żejt tal-ġellewż mhux biss jgħin biex il-ġilda tiegħek tkun aktar sabiħa iżda jista 'jintuża wkoll flimkien ma' diversi żjut essenzjali biex ittaffi l-akne. Imassaġġjat fix-xagħar u fil-qorriegħa, iż-żejt tal-ġellewż jgħin ukoll biex joħloq tleqq b'saħħtu u jmur kontra l-brija.
Agħmel prodotti kożmetiċi biż-żejt tal-ġellewż lilek innifsek
Diversi manifatturi joffru prodotti kożmetiċi li fihom żejt tal-ġellewż. Imma tista 'wkoll tagħmel il-prodotti tiegħek taż-żejt tal-ġellewż - jew billi tħallat kremi u lozjonijiet lilek innifsek u żżid iż-żejt jew sempliċement iżżidha ma' prodotti diġà lesti.
Żejt tal-ġellewż għall-użu fit-tisjir
Il-punt tad-duħħan taż-żejt tal-ġellewż huwa madwar 150 grad Celsius. Għal din ir-raġuni, mhuwiex adattat għall-qali - iżda għandu jintuża primarjament biex jirfina platti kesħin u insalati. Iż-żejt tal-ġellewż għandu togħma intensa ħafna u tal-ġewż. Allura oqgħod attent bid-dożaġġ.
Żejt tal-ġellewż - fejn tixtri?
Tista 'tikseb żejt tal-ġellewż fis-supermarkets, ħwienet tal-ikel tas-saħħa, drugstores maħżuna sew, u minn diversi bejjiegħa bl-imnut fuq l-Internet.
Żomm dan f'moħħok meta tixtri u taħżen iż-żejt tal-ġellewż
Huwa rakkomandabbli li tfittex siġill organiku ta 'approvazzjoni meta tixtri ż-żejt. Allura tista 'tkun ċert li huwa żejt minn kultivazzjoni organika kkontrollata, li għall-produzzjoni tiegħu ma ntużaw l-ebda pestiċidi. Huwa wkoll rakkomandabbli li tixtri żejt ippressat bil-kesħa peress li fih aktar nutrijenti.
Mhux miftuħ, iż-żejt tal-ġellewż idum madwar sitt xhur. Qabel ma tuża, kun żgur li ż-żejt ma jkunx misnieħ. Iż-żejt tal-ġellewż għandu jkun ċar u mhux imċajpra.
Iż-żejt tal-ġellewż għandu ħafna effetti pożittivi u jista 'jintuża fi platti kesħin kif ukoll fil-kożmetiċi. Iż-żejt fih ħafna aċidi grassi monounsaturated, li jipproteġu l-organi. Dan jagħmel iż-żejt tal-ġellewż partikolarment bnin.
