Emma Miller
Hemm ċerti regoli għall-ħażna tal-ikel fil-friġġ li ħafna minna normalment ma naħsbux dwarhom
Aħna mdorrijin biex nikmassimizzaw il-kapaċità tal-friġġ. Ħafna nies ipoġġu l-ikel mhux biss fuq l-ixkafef iżda wkoll fuq il-bieb tal-friġġ.
Imma ftit nies jafu li hemm affarijiet li qatt ma għandhom jinħażnu hemmhekk.
Il-bajd jeħtieġ temperatura stabbli
Huwa rakkomandat li tpoġġihom fuq l-ixkaffa ta 'fuq. Ukoll, taħżinx zlazi homemade magħmulin bil-bajd (per eżempju, mayonnaise) fil-bieb tal-friġġ.
Ċikkulata - biss f'temperatura tal-kamra
L-aħjar post biex taħżen iċ-ċikkulata huwa niexef iżda frisk. Jekk tpoġġi ċ-ċikkulata fil-friġġ, jistgħu jiffurmaw bżieżaq fuqha, li jaffettwaw it-togħma u t-togħma tagħha.
Frott u ħxejjex
Huwa rakkomandat li taħżen frott u ħaxix f'kontenituri separati li jinsabu fil-parti t'isfel tal-kamra. Normalment ikun separat mill-parti ġenerali mill-ħġieġ trasparenti u mgħammar bi trejs speċjali. Mhux rakkomandat li tneħħi din l-ixkaffa tal-ħġieġ, peress li tippermettilek iżżomm ċerta umdità fil-kontenituri u b'hekk tgħin biex tippreserva l-freskezza tal-frott u l-ħaxix.
Aħżen il-ħxejjex biss f'kontenituri speċjali mqiegħda fil-qiegħ tal-friġġ. Il-ħażna fit-tul tal-ħxejjex hija possibbli, iżda għandhom jiġu spezzjonati regolarment u kull kondensazzjoni għandha tintmesaħ.
Ħalib
Kważi kull friġġ għandu l-ħalib, iżda ħafna nies jagħmlu l-istess żball. Hija relatata mal-ħażna tal-ħalib.
Bħala regola, aħna naħżnu l-ħalib fl-aktar post konvenjenti u li jidher maħsub - fuq il-bieb tal-friġġ. Madankollu, dan il-post fil-friġġ mhuwiex adattat għall-ħalib. Il-fatt hu li t-temperatura fuq il-bieb tal-ħalib ma taqbilx mal-kundizzjonijiet tal-ħażna tagħha.
It-temperatura fil-bieba tal-friġġ hija dejjem kemmxejn ogħla. Barra minn hekk, minħabba varjazzjonijiet frekwenti (ftuħ u għeluq tal-bieb), il-ħalib huwa suġġett għal varjazzjonijiet kostanti fit-temperatura, li jnaqqas ukoll il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
Il-ħalib jista' jiġi ppreservat biss jekk jitqiegħed fil-fond fil-friġġ. Hemm biss il-prodott se jinħażen sakemm ikun indikat fuq il-pakkett.
