John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għall-insalata
- 400 g Qlub ħodor
- 1 feta
- 2 Fażola fil-laned
- 1 mazz Basal tar-Rebbiegħa
- 100 g Arugula
- 100 g Żebbuġ (iswed)
- 2 Paprika (aħmar jew isfar)
- 1 Ħjara
Għad-dressing
- 5 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 2 tbsp Ħall balsamiku
- 1 tbsp Għasel
- Melħ u bżar
istruzzjonijiet
Preparazzjonijiet
- Ttektek l-aħdar spelt bid-doppju tal-ammont ta 'ilma mielaħ għal 40 minuta. Żid l-ilma jekk meħtieġ. Aqta 'l-basal tar-rebbiegħa f'ċrieki rqaq, aqta' l-ġobon feta f'kubi żgħar. Aqta’ wkoll il-bżar qampiena f’kubi żgħar. Ixxotta ż-żebbuġ u l-fażola. Aħsel u nixxef arugula. Aqta’ l-ħjar fi flieli u mbagħad kwarti.
Agħmel dressing
- Ħallat iż-żejt taż-żebbuġa, l-għasel, il-melħ u l-bżar u l-ħall.
Poġġi l-ħass flimkien
- Ferra l-qalba ħadra u ħalliha tiksaħ ftit. Imbagħad ferragħ ġo skutella kbira għall-insalata. Żid il-feta, il-ħjar, il-bżar qampiena, iż-żebbuġ, il-basal tar-rebbiegħa, il-fażola u r-rugula. Ferra l-dressing fuqha u ħawwad kollox sew. Aptit Tajjeb!
