John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Bajd
- 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
- 100 g Piżelli tas-silġ
- 1 Tadam madwar 100 g
- 1 Tsp Trab tal-curry ħafif
- 1 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
- 2 tbsp żejt tal-ġirasol
- 2 niskatas kbar Qxur tal-bżar
- 1 Zokk Tursin għal garnish
- 1 Tadam żgħir tad-data għall-garnish
istruzzjonijiet
- Ħabbat il-bajd u ħawwad bil-melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar) u bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar). Naddaf / ħoll il-piżelli tas-silġ u aqta 'minn nofs f'angolu. Aħsel it-tadam, neħħi z-zokk u dadi. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol (2 tbsp) f'taġen, aqli l-piżelli tas-silġ bit-tadam imqatta' b'mod vigoruż / ħawwad. Roxx bi trab tal-curry ħafif (1 kuċċarina) u staġun bil-ketchup ma-nis (1 kuċċarina). Ħawwad kollox għal madwar 4 - 5 minuti / ħawwad fry. Ferrex it-taħlita tal-bajd ippreparata fuqha u ħalliha tiffissa f’temperatura baxxa u sajjar bl-għatu għal ftit minuti. Fl-aħħar roxx bil-qxur taċ-chilli (2 niskatas kbar). Ħalli l-piżelli tas-silġ qalb u l-omelette tat-tadam jiżżerżqu fuq platt, iżejnu bi zokk tat-tursin u tadam tad-data u servi.
