John Myers
Il-qanneb huwa wieħed minn dawk l-ikel li huma kkaratterizzati mid-densità ta 'nutrijenti għolja mhux tas-soltu tagħhom u li n-nutrijenti u s-sustanzi vitali tiegħu huma preżenti f'forma tant bilanċjata li jissejħu wkoll superfoods.
Il-marijuana u l-qanneb mhumiex neċessarjament l-istess ħaġa
Il-marijuana, iż-żejt tal-qanneb, u ż-żejt tas-CBD huma kollha derivati mill-pjanta tal-qanneb. Madankollu, iż-żejt li jittiekel miż-żerriegħa tal-qanneb jew iż-żejt tas-CBD b'mod partikolari jinkiseb mill-hekk imsejjaħ qanneb industrijali. Din hija varjetà ta 'qanneb li ma fih l-ebda sustanza li jsakkar (THC, tetrahydrocannabinol), u għalhekk ħadd ma jkollu għalfejn jinkwieta dwar li jidħol fl-inkwiet bil-liġi biss għall-konsum ta' prodotti tal-qanneb b'saħħithom u Delicious.
Jekk trid tpejjep il-marijuana jew aħmi cookies tal-hash, il-qanneb mhuwiex adattat għal dan. Imbagħad għandek tikseb żerriegħa speċjali, li minnhom imbagħad jinħolqu pjanti bi fjuri li fihom it-THC, li ovvjament m'għandhiex tkun rakkomandazzjoni peress li l-kultivazzjoni tal-kannabis għadha mhix verament legali fil-Ġermanja.
Qanneb tal-pjanti Miracle
Interessanti, sa tard fis-snin 1800, xi stati Amerikani għadhom qiesuha bħala reat kriminali li JIRRIFIŻA t-tkabbir tal-qanneb. Tista 'saħansitra tħallas it-taxxi tiegħek bil-qanneb. U matul it-Tieni Gwerra Dinjija, dawk il-bdiewa u wliedhom li ddedikaw ruħhom għall-kultivazzjoni tal-qanneb kienu eżentati mis-servizz militari. Għaliex il-qanneb kien daqshekk importanti u siewi dakinhar?
Jack of all trades qanneb
A analġeżiku kien magħmul mill-qanneb. Drappijiet u ħwejjeġ jistgħu jsiru mill-qanneb. Il-ħbula u l-ħbula tal-vapuri kienu magħmula mill-qanneb. Il-karta kienet magħmula mill-qanneb (li kienet tipproteġi l-foresti). Artisti talent bħal van Gogh jew Rembrandt ħolqu x-xogħlijiet tagħhom fuq bjankerija tal-qanneb. Iż-żebgħa u l-verniċ kienu prodotti miż-żejt tal-qanneb. Il-qanneb jista’ saħansitra jinbidel f’karozzi u fjuwil.
Il-qanneb jipproteġi l-ambjent u jtejjeb il-ħamrija
Minbarra dawn l-użi bla għadd, il-qanneb huwa pjanta estremament frugali li tirnexxi fuq kważi kull ħamrija bi ftit jew xejn fertilizzazzjoni. Il-qanneb bilkemm huwa suxxettibbli għal mard jew pesti u jrażżan b'mod indipendenti kwalunkwe tkabbir tal-ħaxix ħażin. Il-pestiċidi u l-erbiċidi huma għalhekk superfluwi fil-kultivazzjoni tal-qanneb. Fl-istess ħin, il-qanneb huwa kkunsidrat li jtejjeb l-istruttura tal-ħamrija u l-fertilità tal-ħamrija.
Il-qanneb jissostitwixxi ż-żejt mhux raffinat u jipproteġi l-foresti
Fil-qosor, dak kollu li jista 'jsir mill-pitrolju jista' jsir mill-qanneb. Dak kollu li jista 'jiġi prodott ukoll miċ-ċelluloża tal-injam jista' jiġi prodott mill-qanneb. Iżda dan ma kienx jidħol fil-kunċett ta 'xi gruppi influwenti.
Fis-snin tletin, korporazzjonijiet kbar applikaw għal privattivi dwar il-produzzjoni ta 'diversi plastiks mill-pitrolju, u magnati qawwija tal-karti ttamaw li jagħmlu miljuni fi profitti mill-bejgħ tal-foresti tagħhom stess.
Infurzar ta' projbizzjoni tal-qanneb
Bdiet il-kampanja kbira kontra pjanta innoċenti. Il-qanneb kien akkużat għal kważi l-mard kollu tas-soċjetà dak iż-żmien. Kemm jekk il-vizzju tad-droga, qtil, inċidenti tal-karozzi, jew immoralità - il-qanneb kien il-ħati. Madankollu, il-midja ma qaletx u kitbet “qanneb” iżda “marijuana”.
In-nies assoċċjaw wisq affarijiet pożittivi u utli mal-qanneb. Allura l-isem ivvintat marijuana inħoloq sabiex tkun tista 'tippromwovi l-inċitament tas-soċjetà kontra l-qanneb malajr u b'mod sostenibbli.
Bħala riżultat, ħafna nies lanqas biss kienu jafu li l-marijuana u l-qanneb kienu l-istess affarijiet. Huma appoġġaw il-malafama tal-qanneb u l-infurzar ta 'projbizzjoni tal-qanneb, li qatt ma kienu jagħmlu kieku kienu jafu l-verità - jiġifieri, kieku kienu jafu li projbizzjoni tal-marijuana kienet se tneħħihom ukoll il-qanneb.
Il-kultivazzjoni tal-qanneb kienet ipprojbita
Fl-1961 fl-aħħar sar mad-dinja kollha: il-marijuana, alias qanneb, tpoġġiet fuq l-istess livell mal-opiates u prattikament kienet tissemma biss fl-istess nifs bħad-drogi perikolużi.
Fil-Ġermanja, daħlet fis-seħħ liġi ġdida dwar in-narkotiċi fl-1982, li pprojbixxa kompletament il-kultivazzjoni tal-qanneb. 15-il sena biss wara reġgħet ġiet permessa f'każijiet iżolati - iżda biss taħt ċerti kundizzjonijiet u kundizzjonijiet stretti.
U għalhekk illum tiltaqa 'ma' prodotti tal-qanneb b'mod aktar frekwenti f'xi ħwienet speċjalizzati u fi ħwienet tal-ikel tas-saħħa maħżuna sew: hemm ħalib tal-qanneb, butir tal-qanneb, ħalib tal-qanneb, birra tal-qanneb, tessuti tal-qanneb, karta tal-qanneb, żejt tal-qanneb, fibra tal-qanneb, qanneb gallettini, tè tal-qanneb, ċikkulata tal-qanneb, saqqijiet tal-qanneb, kożmetiċi tal-qanneb, ġewż tal-qanneb u kultant ukoll il-proteina tal-qanneb siewja.
Qanneb bħala ikel
Iż-żrieragħ tal-qanneb, il-ġewż żgħir tal-qanneb, kienu wieħed mill-aktar ikel bażiku importanti f'ħafna ċiviltajiet antiki. Ix-xjentisti sabu li l-qanneb kien imkabbar u użat fiċ-Ċina, l-Indja, Babilonja, il-Persja, l-Eġittu, u kulturi fl-Amerika ta 'Fuq u t'Isfel.
Naturalment, dawn in-nies użaw ukoll il-pjanta biex jagħmlu ħabel u ħwejjeġ, iżda ż-żerriegħa tal-qanneb kienet użata bi preferenzi partikolari fl-ikel. Il-ġewż tal-qanneb kien jittiekel pur, mitħun fi dqiq estremament rikk fil-proteini, jew ipproċessat f'żejt u butir.
Vitamini fil-qanneb
Ġewż tal-qanneb fih ammonti sinjuri ta 'antiossidanti kif ukoll vitamini E u vitamini B. Il-qanneb huwa sors eċċellenti ta 'vitamina B2 (riboflavin). S'issa, il-laħam u l-prodotti tal-ħalib dejjem kienu meqjusa bħala l-aktar sorsi sinjuri ta 'vitamina B2. Fil-qanneb, madankollu, issib b'mod sinifikanti aktar vitamina B2 milli fi prodotti tal-annimali (sakemm ma tixtieqx tiekol fwied).
Fost affarijiet oħra, il-vitamina B2 għandha rwol importanti fil-bini tal-muskoli, il-formazzjoni tal-ormoni tal-istress, il-glandola tat-tirojde, l-għajnejn, u l-akutezza viżwali kif ukoll fil-kura tal-ġilda. Irkejjen tal-ħalq maqsuma, xufftejn maqsuma, għajnejn ħruq, u ġilda bil-qoxra fuq l-imnieħer, ħalq, forehead, jew widnejn huma sinjali possibbli ta 'defiċjenza ta' vitamina B2.
Il-qanneb huwa sors ideali ta 'proteina
Iż-żerriegħa tal-qanneb jikkonsistu wkoll minn 20 sa 24 fil-mija ta 'proteina pura u ta' kwalità għolja fil-forma ta 'l-aċidi amminiċi essenzjali kollha li l-bnedmin jeħtieġu biex jibnu l-proteina tal-ġisem stess.
Dan jagħmel il-qanneb wieħed mill-ftit pjanti li, minn naħa waħda, joffru profil komplet ta 'aċidu amminiku għall-bnedmin u, min-naħa l-oħra, għandhom ukoll din il-proteina siewja u bijodisponibbli fi kwantitajiet suffiċjenti.
Il-qanneb jippromwovi l-bini tal-muskoli
Fost l-aċidi amminiċi preżenti fil-proteina tal-qanneb hemm ammonti kbar taż-żewġ aċidi amminiċi li fihom il-kubrit methionine u cysteine. Huma ia involuti fid-ditossifikazzjoni taċ-ċelluli u l-produzzjoni ta' enzimi vitali. Barra minn hekk, il-qanneb huwa għani fl-hekk imsejħa aċidi amminiċi b'katina ramifikata (leucine, isoleucine, valine), li huma meħtieġa għat-tkabbir u t-tiswija tal-muskoli.
Il-proteina tal-qanneb hija simili għall-proteina umana
Kważi 60 fil-mija tal-proteini tal-qanneb jikkonsistu minn proteina msejħa edestin, li hija saħansitra aktar faċli biex tiddiġerixxi mill-proteina tas-sojja. Ħafna mill-40 fil-mija li jifdal huma fil-forma ta 'albumina. Albumina u edestin għandhom strutturi molekulari simili ħafna għall-proteini umani.
Għal din ir-raġuni, il-proteina tal-qanneb tiġi assorbita malajr ħafna u tista', pereżempju, tiġi kkonvertita faċilment fl-immunoglobulini tas-sistema immuni tagħna, li għandhom rwol ewlieni fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet.
Proteina tal-qanneb - l-użi possibbli
Il-Proteina tal-Qanneb (2 sa 3 imgħaref kuljum) hija sempliċement imħallta f'meraq, ilma, jew smoothie favorit tiegħek u fis-sakra. L-atleti jew in-nies f'sitwazzjonijiet estremi jieħdu l-ammont rakkomandat darbtejn kuljum (l-atleti jieħdu l-proteina tal-qanneb mill-inqas 30 minuta qabel it-taħriġ).
Madankollu, il-proteina tal-qanneb tista 'wkoll tirfina mill-isbaħ riċetti tal-ħobż (sa 10 sa 20 fil-mija tal-ammont totali ta' dqiq) u tagħti prodotti moħmija - kemm jekk ħelwin jew melħ - aroma tal-ġewż.
Il-qanneb fih aċidi grassi omega-3
Ħafna nies huma magħrufa li jbatu minn proporzjon mhux favorevoli ta 'aċidu xaħmi. Il-konsum għani ta 'laħam u ħalib (minn annimali li huma mitmugħa qamħ minflok ħuxlief, ħaxix u ħxejjex aromatiċi), iżda wkoll il-konsum mhux kritiku ta' żjut veġetali prodotti industrijalment ifisser li ħafna nies jikkunsmaw ħafna aċidi grassi omega-6 u jikkunsmaw biss inqas aċidi grassi omega-3.
L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tirrakkomanda proporzjon 4:1 bejn l-aċidi grassi omega-6 u omega-3. Madankollu, id-dieta normali tal-Punent tipprovdi proporzjon bejn 20:1 u 50:1.
Il-qanneb joffri proporzjon ottimali ta 'aċidu xaħmi
Tali proporzjon mhux favorevoli ta 'dawn iż-żewġ aċidi grassi jikkawża jippromwovi u jintensifika kull tip ta' proċessi infjammatorji. B. infjammazzjoni tal-ġogi, problemi kardjovaskulari, disturbi nervużi kroniċi, u ħafna aktar.
Il-qanneb jew iż-żejt miż-żerriegħa tal-qanneb (żejt tal-qanneb) huwa l-unika pjanta li fiha l-aħjar proporzjon ta 'aċidu xaħmi omega ta' 3.75: 1 (omega-6 għal omega-3) u għalhekk huwa parti eċċellenti ta 'dieta anti-infjammatorja.
Il-qanneb fih l-aċidu gamma-linoleniku rari
Barra minn hekk, il-qanneb huwa wieħed mill-ftit pjanti taż-żejt li fih aċidu gamma-linoleniku (GLA). GLA jista 'jinstab biss f'ammonti sinifikanti fiż-żejt taż-żerriegħa tal-qanneb, żejt taż-żerriegħa tal-borage, żejt tal-primula ta' filgħaxija, żejt taż-żerriegħa tar-rummien, żejt tal-passolina sewda, u spirulina.
Minħabba l-iskarsezza ġenerali tal-GLA, parti kbira tal-popolazzjoni m'għandhiex dan l-aċidu xaħmi importanti, li għandu effett estremament pożittiv fuq il-proċessi infjammatorji (eż. fin-newrodermatite, artrite rewmatika, newropatija dijabetika, eċċ.) u fuq bilanċ b'saħħtu tal-ormoni. (eż. B. fis-sindromu premenstrual). Ammonti suffiċjenti ta 'GLA jtejbu wkoll b'mod viżibbli l-jbiddel u jwasslu għal dwiefer b'saħħithom u xagħar sabiħ u sħiħ.
Il-qanneb jappoġġja d-ditossifikazzjoni tal-ġisem
GLA jattiva wkoll il-proċessi metaboliċi b'mod konsiderevoli. L-aċidu xaħmi jiżgura li x-xaħam maħżun jintuża b'mod aktar effettiv għall-produzzjoni tal-enerġija u konsegwentement jitkisser aktar malajr. GLA hija involuta wkoll fil-funzjonament tajjeb tas-sistema tal-provvista tal-enerġija ċellulari msejħa pompa tas-sodju-potassju.
Il-pompa tas-sodju-potassju tipprovdi nutrijenti liċ-ċelloli filwaqt li tneħħi prodotti ta 'skart tossiku miċ-ċellula. Jekk il-pompa tas-sodju-potassju ma tkunx qed taħdem sew, it-tossini jridu jinħażnu fiċ-ċelloli, iċ-ċelloli jsiru suxxettibbli għal ħsara u l-metaboliżmu kollu jonqos b'mod notevoli. Il-qanneb huwa għalhekk involut b'mod sinifikanti fid-ditossifikazzjoni bla xkiel tal-organiżmu.
Żejt tal-qanneb fil-kċina
Diġà 20 gramma ta 'żejt tal-qanneb ta' kwalità għolja huma biżżejjed biex ikopru l-ħtieġa ta 'kuljum tal-aċidi grassi essenzjali l-aktar importanti. Żejt tal-qanneb huwa adattat għall-fwar u stewing, iżda qatt m'għandu jintuża għall-qali fil-fond jew għall-qali.
L-aħjar huwa li tferra ż-żejt fuq l-ikel imsajjar lest. Fil-kċina tal-ikel nej, iż-żejt aromatiku jmur mill-isbaħ ma 'l-insalata, immarinat, dips, jew smoothies.
