in

High Rib Steak bil-Fries u Butir imħawwar

5 minn 2 voti
Ħin totali 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies

Ingredjenti
 

patata moqlija

  • 1 Mgħarfa Żejt newtrali
  • 1 pranzu tajjeb. Butir
  • 1 toe Naqqas it-tewm frisk bin-nofs
  • 1 kwart ta’ kuċċarina. Sagħtar imnixxef bil-friża
  • 1 kwart ta’ kuċċarina. Klin imqatta'
  • Melħ, bżar ad Mill
  • 2 Inbejjed patata moqlija

Butir imħawwar

  • 2 Tablespoon artab Butir
  • 1 Kuċċarina. Pejst tal-ħwawar (anke mħallat)
  • 1 koppja ta’ diski Ħjara
  • 1 diska Lumi organiku

istruzzjonijiet
 

Il-Fries

  • Meta x-xaħam ikun jaħraq (kampjun tal-kuċċarina tal-injam) imbagħad ġo hekk li jgħumu sakemm ikunu isfar tad-deheb. Matul dan iż-żmien naqli l-isteak u ħallat il-butir imħawwar
  • Ix-xaħam huwa tant jaħraq (biss iż-żejt) is-sinna tat-tewm imnaqqsa bin-nofs, is-sagħtar lest, is-steak fit-taġen u aqli sew fuq naħa waħda, imbagħad dawwar. Issa żid il-butir, is-sagħtar, il-qatgħa tal-lumi u r-klin. Il-butir jibda jagħmel ragħwa b'tablespoon. Riħa fuq l-isteak sabiex it-togħmiet jidħlu fihom. Inħallat il-butir imrattab mal-pejst tal-ħwawar
  • Is-steak jista 'jistrieħ ftit, il-fries huma lesti biex iservu fuq il-pjanċi msaħħna. Qatt is-steak fi flieli bis-sikkina elettrika tiegħi, ippreparaha, żid il-butir tat-tħawwir. Nofs lanġas dejjem tajba. Min jħobb ftit slices ħjar lest biex imur miegħu?
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Perżut tal-Cola Igglejżjat bil-Xulepp tal-Aġġru, Servut bil-Gratin tal-Patata Ħelwa u l-Coslaw Aħmar

Laħam Kapuljat bil-Kaboċċa Savoy f'Wok bil-Patata