John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Dqiq tas-segala
- 21 g ½ pakkett ħmira
- 2 tazzi 1-2 tazzi ta 'ilma sħun
- 0,5 Tsp Melħ
- 0,5 Tsp zokkor
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
istruzzjonijiet
- Dewweb il-ħmira f'ilma sħun (1 tazza). Ħallat dqiq (400 g) mal-melħ (½ kuċċarina) u zokkor (½ kuċċarina) u żid il-ħmira maħlula u ż-żejt taż-żebbuġa (2 imgħaref). Knead kollox sew b'idejk. Għandu jagħmel batter bla xkiel. Inkella tista' żżid aktar ilma sħun. Imbagħad għaġna l-għaġina b'mod vigoruż fuq wiċċ tax-xogħol / bord bid-dqiq għal madwar. 8 - 10 minuti u għattih f'post sħun għal madwar. 1 siegħa. Imbagħad għaġna / aħdem mill-ġdid l-għaġina u sawwar ħobża. Itfad bid-dqiq u poġġi fuq baking sheet miksija b’karta tal-ħami u ħalli tqum għal 20 minuta oħra. Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 200 ° C. Aħmi l-ħobż fil-forn għal madwar. 100 - 120 minuta sakemm ikun kannella dehbi u mbagħad ħalliha tiksaħ. Il-ħobż frisk tal-bidwi għandu togħma aħjar bil-butir u l-melħ!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 384kcalKarboidrati: 62.9gProteina: 6gXaħam: 11.8g
