John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Cannelloni cheesecake:
- 5 pc kannelloni
- 250 g Ġobon krema
- 250 g Ġobon Mascarpone
- 125 g zokkor
- 1 tbsp Zokkor tal-vanilla
- 1 splash Meraq tal-lumi
- 2 pc Bajd
- 1 Msp Melħ
- 1 pakkett Dqiq tal-panko
- 3 pc Bajd
- 5 tbsp Dqiq
- Żejt għall-qali fil-fond
Parfait tal-vanilla:
- 120 g Zokkor trab
- 4 pc L-isfar tal-bajda
- 1 pc Pod tal-vanilla
- 400 g Krema
Mera tal-lampun:
- 300 g Lampun
- 1 Tsp Zokkor trab
istruzzjonijiet
Cannelloni cheesecake:
- Ħallat il-krema tal-ġobon, mascarpone, zokkor, zokkor tal-vanilla, għafsa tal-lumi, 2 bajd, 1 niskata melħ u pakkett ta 'zokkor tal-vanilla b'hand mixer.
- Poġġi t-taħlita kollha fil-forn f’temperatura ta’ 180 °C għal madwar 60 minuta. Sadanittant, sajjar il-kannelloni al dente.
- Meta t-taħlita taċ-cheesecake toħroġ mill-forn, ħalliha tiksaħ ftit u mbagħad imla l-kannelloni biha. Il-ħaġa sħiħa issa tinsab fil-friża.
Parfait tal-vanilla:
- Għall-parfait tal-vanilla, ħawwad il-krema sakemm tkun iebsa u kessaħ. Issa whip trab taz-zokkor u 4 isfra tal-bajd f'banju ta' l-ilma sakemm krema safra ċara.
- Ħallat din it-taħlita mal-krema u żid pod tal-vanilla mibruxa.
- Ħalli landa sponge cake b'cling film u mbagħad żid it-taħlita. Issa poġġih fil-friża.
Mera tal-lampun:
- Għal-livell tal-lampun, il-lampun l-ewwel jitfarfar flimkien ma '1 tablespoon ta' zokkor trab u mbagħad mgħarbel. Imla kollox fi flixkun żgħir u warrab.
Qli:
- Eżatt qabel ma sservi, il-kannelloni taċ-cheesecake jinħarġu mill-friża, jintrabtu fid-dqiq, imbagħad jiġu rrumblati fil-bajd imsawwat.
- Fl-aħħar irrombla fid-dqiq tal-panko u mbagħad aqli ġo kazzola biż-żejt jaħraq.
Notifika:
- Oħroġ il-parfait tal-vanilla mill-friża 5 minuti qabel ma sservi u ħallih jinħall. Drape fin it-tliet komponenti kollha fuq il-pjanċa.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 276kcalKarboidrati: 25.7gProteina: 3.8gXaħam: 17.5g
