John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
hot dogs
- 8 Zalzett
- 8 Bun hot dog
- 8 flieli Ġobon imqatta’
basal inkaljat
- 1 kg Basal
- Dqiq
- Żejt għall-qali
Zalza tal-hot dog
- 6 tbsp Ketchup tat-tadam
- 4 tbsp mayonnaise
- 3 tbsp Mustarda
- 2 Tsp Għasel
- 1 pinch zokkor kannella
- 0,5 tbsp ħall
- Chilli mill-mitħna, paprika ħelwa, paprika hot rose
istruzzjonijiet
Il-basal moqli
- Qaxxar il-basal, aqta’ ċrieket u dawwar id-dqiq.
- Aħmi f'żejt jaħraq.
Zalza tal-hot dog
- Ħallat l-ingredjenti kollha għaż-zalza flimkien sew.
Il-hot dogs
- Ħalli ż-zalzett jixxarrab f'ilma sħun u mhux jagħli għal 15-il minuta tajba. Sadanittant, aqta’ r-rombli imma taqtgħuhomx u saħnihom bil-fwar (ħadet dixx tal-ħami, imlieh b’ilma biżżejjed u poġġieh fuq il-fuklar. Imbagħad poġġi wire rack u l-hot dog rolls fuq). Dan it-tip ta 'preparazzjoni għandu l-vantaġġ li r-rombli ma jsirux iebsa wisq.
- Ħu l-hot dog rollijiet minn fuq il-fuklar wara madwar 10 minuti, żid biċċa ġobon u zalzett u mbagħad poġġihom fil-qosor fil-forn imsaħħan minn qabel.
- Issa aħsel biz-zalza u l-basal moqli u lest 🙂 Il-hot dog ovvjament jista’ jiġi kkompletat b’ingredjenti oħra, eż. ħjar imnaddfin, sauerkraut, eċċ. Superkochhasi nawguralkom aptit tajjeb 🙂
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 98kcalKarboidrati: 8.2gProteina: 1.5gXaħam: 6.5g
