Kemm Huwa Wisq Tewm?

It-tewm huwa meqjus b'saħħtu ħafna u jintuża b'mod partikolari biex jipprevjeni l-arterjosklerożi u biex ibaxxi l-livelli tal-kolesterol b'mod naturali. Madankollu, wieħed jaqra għal darb'oħra li wieħed m'għandux jiekol wisq tewm. Imma kemm tewm huwa wisq tewm?

Kemm Tewm Huwa B'saħħtu u Kemm Tewm Huwa Wisq?

Jekk trid tkun taf kemm tewm huwa b'saħħtu u kemm tewm huwa wisq, jekk jogħġbok iscrollja 'l isfel sal-konklużjoni tagħna u r-regoli tat-tewm. Il-qarrejja l-oħra kollha se jsibu hawn taħt liema proprjetajiet pożittivi għandu t-tewm, iżda wkoll x'effetti sekondarji jista 'jkollu t-tewm jekk tiekol wisq minnu.

It-tewm huwa rimedju naturopatiku magħruf għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'mard kardjovaskulari. Minħabba li t-tewm mhux biss jirregola l-pressjoni tad-demm, iz-zokkor fid-demm, u l-livelli tal-kolesterol (f’ħafna nies, mhux kollha!), suppost ukoll

• traqqiq tad-demm (antikoagulant),
• antiossidant,
• li jinħall u
• għandhom effett anti-trombotiku

u għalhekk spiss jintuża għall-arterjosklerożi jew biex jipprevjeniha.

Peress li t-tewm huwa wkoll newroprotettiv (li jipproteġi n-nervituri), huwa rakkomandat ukoll għall-prevenzjoni ta 'Alzheimer u puplesija. Il-komposti tal-kubrit li jinsabu fit-tewm (alliin, allicin, diallyl disulfide, ajoene, S-allyl cysteine, eċċ.) U ż-żjut essenzjali tiegħu huma responsabbli għall-proprjetajiet pożittivi. Għalhekk ħafna drabi huwa rakkomandat:

Kul tewm regolarment!

Ħafna nies, għalhekk, jixtiequ issajjar bit-tewm (ukoll minħabba l-aroma tiegħu, ovvjament). Madankollu, it-tewm imsajjar ma jaħdimx daqshekk tajjeb daqs it-tewm nej (13) (2). Għalhekk, in-nies li jridu jużaw it-tewm b'mod terapewtiku jew preventiv jużaw kapsuli tat-tewm jew sempliċiment tewm nej, li jista 'jintuża eż. B. jinqata' fi flieli mqiegħda fuq porzjon tal-ħobż u jittiekel b'lish. Issa jerġa' jgħid:

Kul tewm regolarment, iżda mhux wisq!

Biss imkien mhu spjegat kemm tewm għadu tajjeb u kemm tewm huwa wisq. Naturalment, dożi eċċessivi ta 'kwalunkwe qatt ma huma partikolarment b'saħħithom. Imma x'jiġri jekk ma tkunx taf liema ammont jikkorrispondi għal doża eċċessiva? U l-aktar importanti, x'jiġri jekk tieħu doża eċċessiva tat-tewm?

It-tewm jagħmel ħsara lill-flora intestinali?

It-tewm juri proprjetajiet antibatteriċi, u għalhekk huwa parti mill-antibijotiku naturali tagħna. Madankollu, filwaqt li l-antibijotiċi konvenzjonali ħafna drabi jagħmlu ħsara lill-flora intestinali, dan ovvjament m'għandux ikun il-każ b'antibijotiku naturali, peress li n-nuqqas jew effetti sekondarji sinifikanti inqas huwa vantaġġ importanti ta 'formulazzjoni bħal din.

F'dak li għandu x'jaqsam mal-flora intestinali, fil-fatt jidher li huwa l-każ tat-tewm li jinibixxi l-batterji pjuttost mhux mixtieqa b'mod partikolari (eż. clostridia) iżda ftit li xejn jista' jagħmel ħsara lill-lactobacilli mixtieqa fil-flora intestinali, peress li dawn għandhom ċertu livell. juru reżistenza għall-komposti attivi fit-tewm (14).

It-tewm jista 'saħansitra jkollu effett pożittiv dirett fuq il-flora intestinali. Taħt l-influwenza tat-tewm, il-livell ta 'l-aċidi grassi ta' katina qasira ta 'benefiċċju fl-imsaren jiżdied, u d-diversità tal-flora intestinali tiżdied. Barra minn hekk, huwa magħruf li t-tewm iżid id-difiżi tal-ġisem kontra mikrobi ta 'ħsara, bħal eż. B. Helicobacter pylori issaħħaħ (15).

Bil-konsum normali tat-tewm (kif deskritt hawn taħt), m'hemm l-ebda riskju li ssir ħsara lill-flora intestinali. Għall-kuntrarju, it-tewm jista 'saħansitra jkollu effett pożittiv ħafna fuq il-flora intestinali u s-saħħa intestinali fil-kwantitajiet ta' konsum rakkomandati.

It-tewm jikkawża d-demm?

It-tewm ħafna drabi jiġi skoraġġut meta n-nies qed jieħdu mediċini antikoagulanti (thinners tad-demm) minħabba tħassib li t-tewm jista 'jżid dawn l-effetti u jikkontribwixxi għall-fsada.

Huwa wkoll ta 'spiss avżat li ma tieħux kapsuli tat-tewm jew tiekol tewm għal ftit jiem qabel operazzjoni sabiex ma jkunx hemm fsada mhux mixtieqa waqt l-operazzjoni u kwalunkwe fsada tkun tista' titwaqqaf malajr.

Dawn il-biżgħat huma ġustifikati? It-tewm jista 'fil-fatt inaqqas it-tagħqid tad-demm sa tali punt li jista' jwassal għal fsada jew iżid l-effett ta' traqqiq tad-demm tal-antikoagulanti?

Każijiet rari iżolati ta 'fsada mill-konsum tat-tewm

Hemm biss ftit rapporti ta’ każijiet dwar dan is-suġġett mill-aħħar 30 sena jew aktar, li jissuġġerixxu li t-tewm għandu effett qawwi wisq ta’ traqqiq tad-demm, eż. Pereżempju, studju ta’ każ tal-2016 imsejjaħ “ir-riskju ta’ fsada minn xi supplimenti tal-qalb ħmar il-lejl tal-kirurgu” ( 8 ):

Studju ta' każ 1: fsada wara kirurġija kardijaka

Wara l-operazzjoni tal-bypass tiegħu, pazjent tal-qalb ta’ 55 sena sofra minn fsada sekondarja severa, u għalhekk kellu bżonn demm u platelets. It-tobba ma sabu l-ebda kawża ħlief is-supplimenti li r-raġel kien qed jieħu regolarment: aċidi grassi omega-3 b'675mg ta' DHA u suppliment tat-tewm-sagħtar b'100mg ta' trab tas-sagħtar u 20mg ta' estratt tat-tewm, li kien ekwivalenti għal 2g ta' tewm frisk, mela lanqas sinna medja tat-tewm (3 g).

Studju ta' każ 2: Fsada tal-korda spinali mit-tewm?

Fl-1990, raġel ta '87 sena kien irrappurtat (9) li f'daqqa żviluppa ematoma epidurali spinali (akkumulazzjoni ta' demm fil-korda spinali). L-ebda kawża ma setgħet tinstab – ħlief it-tgħożża tar-raġel għat-tewm. Huwa kiel 4 imsiemer tal-qronfol kuljum. Madankollu, il-piż mogħti fir-rapport tal-każ huwa biss 2 g. Sinna tewm ġeneralment tiżen 3 g. Għalhekk mhux ċert jekk fil-fatt kielx biss 2g tewm u l-qronfol kienu daqshekk żgħar jew jekk fil-fatt kienx madwar 12g tewm.

Studju ta' Każ 3: Anemija tat-Tewm?

Studju ta’ każ minn Marzu 2022 ( 10 ) jgħid li pazjenta x’aktarx sofriet minn anemija minħabba li kielet “ammonti kbar ta’ tewm nej”. Sfortunatament, il-verżjoni sħiħa tal-istudju ma kinitx disponibbli dakinhar tar-riċerka tagħna, għalhekk bħalissa ma nistgħux nagħmlu dikjarazzjonijiet aktar preċiżi dwar il-kwantità speċifika. Hekk kif l-istudju jerġa' jkun disponibbli, aħna se naġġornaw it-test kif xieraq.

Studju ta' każ 4: fsada mill-kirurġija tat-tewm?

Rapport ta’ każ minn klinika ta’ kirurġija plastika fl-1995 huwa interessanti. Anke dakinhar, il-klinika kitbet li l-pazjenti kollha ngħataw lista twila ta 'medikazzjoni li tnaqqas id-demm u ikel li jrażżan id-demm 14-il jum qabel il-proċedura ppjanata, li huma ma għamlux fil-ġimagħtejn qabel il-proċedura x'aktarx li jibilgħu jew jieklu, inklużi berries, alkoħol, inbid, zalza tat-tadam, frott, aspirina, u ibuprofen—indikazzjoni ta’ kif l-ikel ta’ kuljum jista’ jaffettwa t-tagħqid tad-demm.

Fl-aħħarnett, it-tewm ġie miżjud mal-lista minħabba li pazjent ta’ 32 sena kellu dewmien qawwi fit-tagħqid tad-demm, li wassal għal kumplikazzjonijiet waqt l-operazzjoni. Il-pazjent dejjem kiel ħafna tewm (sfortunatament mingħajr ma jispeċifika eżattament kemm) (11).

Prerekwiżiti għal riskju akbar ta 'fsada mit-tewm

Mil-lat naturopatiku, ikel naturali jista’ jinfluwenza t-tagħqid tad-demm, iżda dan jagħmlu biss biex jirregola t-tagħqid tad-demm, jiġifieri biex jinżamm f’bilanċ b’saħħtu. Madankollu, mhux se jnaqqsu t-tagħqid daqs kemm jagħmlu l-antikoagulanti, li mbagħad - kuntrarjament għall-ikel - iwassal ukoll għal riskju akbar ta 'fsada.

Pereżempju, studju tal-2009 wera li t-tewm ġeneralment ma jraqqax id-demm b'mod li jitkejjel (lil hinn minn livelli b'saħħithom), tal-inqas mhux f'dożi ta '2 g ta' tewm frisk (1). Lanqas flimkien ma 'mediċini antikoagulanti ma wera effett ta' titjib fit-tewm f'dan l-istudju. Ir-rapporti ta' każijiet ta' hawn fuq għalhekk għandhom it-tendenza li jkunu eċċezzjonijiet.

Sabiex iseħħu eċċezzjonijiet bħal dawn, jiġifieri biex it-tewm iwassal għal tendenza eċċessiva ta' fsada, mill-inqas erba' kundizzjonijiet jidhru li huma meħtieġa, li kollha jridu jiġu sodisfatti fl-istess ħin:

1. Il-persuna rispettiva tirreaġixxi b'mod partikolari b'mod sensittiv għall-effett tat-tnaqqija tad-demm tat-tewm - inkella, mhux biss ikun hemm rapporti ta 'każijiet rari.
2. Il-persuna rispettiva tiekol it-tewm regolarment, l-aktar kuljum.
3. Il-persuna inkwistjoni tiekol tewm nej jew tieħu suppliment tat-tewm.
4. Il-persuna rispettiva regolarment tiekol ammonti pjuttost kbar ta 'tewm, fejn ammonti ta' 2 g ta 'tewm frisk kuljum huma apparentement biżżejjed għal nies sensittivi.

Kemm it-tewm huwa tossiku?

Sabiex issir taf jekk sustanza hijiex tossika jew minn liema kwantità hi tossika, isiru studji dwar it-tossiċità – iżda mhux fuq il-bnedmin, sabiex ma jkunx hemm studju korrispondenti li fih wieħed ikun sab li daqshekk u daqshekk tewm jagħmel ħsara lil xi ħadd. persuna jew saħansitra joqtluh.

Fi studju tal-2006 ( 3 ), il-firien għalhekk ingħataw diversi dożi ta’ tewm għal 28 jum: 0.1 g, 0.25 g, 0.5 g, 1 g, 2.5 g, jew 5 g tewm għal kull kg ta’ piż tal-ġisem kuljum. Minn 0.5 g għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem, seħħet ħsara lill-fwied. Iżda anke biż-żewġ dożi aktar baxxi, il-valuri tal-fwied iddeterjoraw.

Madankollu, ix-xjentisti ddeskrivew ammonti sa 0.25 g għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem bħala sikuri. Għal persuna ta' 70 kilogramma, dan ikun jikkorrispondi għal ammont massimu ta' kuljum ta' 17.25 g tewm jew kważi 6 sinniet tewm (jekk wieħed jassumi piż medju ta' 3 g għal kull sinna tat-tewm).

It-tewm jipproteġi kontra l-mard tal-fwied

Issa, ibbażat fuq it-testijiet ta 'hawn fuq, wieħed jista' jassumi li t-tewm mhuwiex daqshekk tajjeb għall-fwied. Madankollu, studju ta’ osservazzjoni tal-2019 sab li n-nies li jieklu tewm nej darbtejn fil-ġimgħa jew aktar spiss ikollhom riskju aktar baxx ta’ kanċer tal-fwied minn dawk li jieklu tewm nej inqas spiss jew qatt. Sfortunatament, il-kwantitajiet tal-konsum ma ngħatawx hawn. Allura ma tafx kemm kien jittiekel tewm nej f'kull każ.

Fl-2019 ukoll, studju deher wera li aktar ma l-parteċipanti kkunsmaw tewm nej, inqas riskju tagħhom li jiżviluppaw fwied xaħmi mhux alkoħoliku.

Ir-riskju tal-fwied xaħmi kien l-aktar baxx meta t-tewm nej kien jittiekel 4 sa 6 darbiet fil-ġimgħa. Madankollu, jekk it-tewm kien jittiekel 7 darbiet jew aktar fil-ġimgħa, ir-riskju żdied ftit mill-ġdid - indikazzjoni possibbli li bilanċ b'saħħtu huwa importanti meta niġu għat-tewm.

Dak li żgur m'għandekx tagħmel bit-tewm

Dak li qatt m'għandek tagħmel hu li tibla' sinniet tat-tewm sħaħ. Apparentement, din il-prattika hija rakkomandata f'xi postijiet fuq il-web biex tevita n-nifs tat-tewm.

Apparti l-fatt li n-nifs tat-tewm iseħħ ukoll meta t-tewm jinbela’ sħiħ, issa kien hemm 17-il każ ta’ korriment serju tal-esofagu minn nies li jibilgħu sinniet tat-tewm sħaħ, fi kwantitajiet sa bozza sħiħa ta’ tewm kull darba, mingħajr ilma. Kważi dawk kollha affettwati kellhom jiġu operati. Il-ġabra korrispondenti tal-istudju tal-każ ġiet ippubblikata f'Ġunju 2020 (7).

Peress li t-tewm jista' jirrita l-ġilda, jistgħu jseħħu raxx tal-ġilda u anke ħruq kimiku sever jekk jiġi applikat fuq il-ġilda tewm nej u mgħaffeġ frisk, eż. B. f'forma ta' cataplasmi fuq ġonot uġigħ jew fuq is-sider (għall-irjiħat). Għalhekk, huwa aħjar li ma tapplikax it-tewm f'din il-forma (4).

Konklużjoni: Kemm tewm huwa wisq?

Sfortunatament, mhux possibbli li wieħed jgħid f'termini ġenerali kemm tewm huwa wisq. Speċjalment bit-tewm, spiss ikun il-każ li tinnota għalik innifsek x'inhu wisq, peress li dożi eċċessivi jistgħu jwasslu għal skumdità, ħruq fil-ħalq, problemi fl-istonku (ħruq tal-kisja tal-istonku), dijarea u gass.

F'każijiet individwali (!), fsada mill-imnieħer tista 'tirriżulta wkoll minn konsum eċċessiv ta' tewm ( 12 ).

Id-doża li fiha t-tewm huwa sfavorevoli għall-individwu tiddependi ħafna fuq l-individwu. Mela żomm għajnejk fuqek u naqqas id-doża tat-tewm jekk tinnota li mhux qed tagħmillek ġid, jew taqleb għat-tewm iswed. Mhux biss it-tewm iswed ma jikkawża l-ebda nifs tat-tewm. Huwa wkoll ittollerat aħjar u jingħad li jipprovdi protezzjoni aħjar kontra l-arterjosklerożi minn dik bajda (ara l-link preċedenti). Madankollu, ovvjament, lanqas ma tiekol ammonti kbar ta 'tewm iswed. Aħna ma nirrakkomandawx aktar minn 4 imsiemer tal-qronfol kuljum.