Kif Sajjar Ross Sushi kif suppost

Jekk trid issajjar ross tas-sushi, hemm ftit differenzi meta mqabbla mar-ross normali. Tista' sserviha bil-mod klassiku bis-sushi f'folja nori jew ħelwa bħala deżerta. Ir-ross huwa adattat ukoll għal roll tas-sajf f'karta tar-ross.

Tisjir tar-ross tas-sushi: trid tagħti attenzjoni għal dan

Mhux ir-ross kollu huwa adattat għas-sushi minħabba li r-ross tas-sushi għandu proprjetajiet partikolarment li jwaħħlu. Dan jagħmilha faċli biex tifforma u ideali għall-irrumblar.

• Ixtri biss ross reali tas-sushi u laħlaħ sewwa bl-ilma darbtejn jew tliet darbiet qabel it-tisjir sakemm l-ilma joħroġ ċar.
• Ħu madwar żewġ tazzi ilma għal kull tazza ross u poġġihom ġo kazzola.
• Ħalli r-ross u l-ilma jagħli. Ħalliha ttektek fuq fjamma baxxa għal madwar 15 sa 20 minuta.
• Jekk meħtieġ, żid ftit ilma jekk ir-ross tas-sushi jinxef wisq waqt it-tisjir.
• Imbagħad ħalli r-ross jibred.

Uża r-ross għas-sushi

Issa tista 'tużaha għas-sushi mingħajr nori jew tħawwadha għar-rollijiet tas-sushi.

• Ross sushi klassiku huwa biss imħallat ma 'xi ħall tar-ross u melħ tal-baħar.
• Għal sushi klassiku, poġġi tablespoon ta 'ross sushi f'nofs folja ta' nori u ċċattjaha b'kuċċarina.
• Poġġi ingredjenti oħra bħal strixxi tal-ħjar, strixxi tal-avokado, strixxi tal-karrotti jew salamun imqatta 'f'nofs ir-ross u irrombla l-folja nori f'roll tas-sushi.
• Issa aqta’ r-romblu f’biċċiet żgħar u gawdi l-qatgħat.
• Servi mal-wasabi, biċċiet tal-ġinġer jew soy sauce u jkollok dixx klassiku tas-sushi.