in

Kif tuża Pretzels Qadim?

Pretzels qodma huma tajbin biex jiġu riċiklati. Għal waħda, huma tajbin għall-għaġina tal-pretzel, tip ta 'għaġina tal-ħobż. Imma tista 'wkoll tagħmel casserole bil-ħaxix jew ixwihom u roxxhom fuq insalata bħala sostitut tal-crouton.

Kif nista 'nikseb il-pretzels qodma friski mill-ġdid?

Poġġi l-pretzel fil-microwave fuq għoli għal 15 sa 30 sekonda (massimu).
B'dan il-metodu, għandek tiekol il-pretzel minnufih, inkella, malajr jerġa 'jsir iebes.

Kif nixxef pretzels?

Issa poġġi l-flieli tal-pretzel imħallta sew fuq trej tal-ħami miksi b’karta tal-ħami u ħallihom jinxef f’temperatura ta’ 80°C għal madwar sagħtejn. F'nofs it-triq, għandek taqleb iċ-ċipep tal-pretzel darba sabiex in-naħa l-oħra tinxef ukoll.

Tista 'tiffriża pretzels mill-forn?

Iffriżar: M'għandekx għalfejn tarmi l-pretzels li jifdal. Speċjalment il-varjanti ħelwin u l-pretzels mingħajr toppings jiffriżaw tajjeb. Sempliċement ippakkja l-pretzels f'borża tal-friża jew ippakkjar ieħor adattat u mitbuq.

Il-pretzels kif isiru iqarmeċ?

Huwa miksi bl-ilma bi ftit brush strokes ġentili. X'inhu l-punt? Dan se jagħmel il-pretzel tiegħek super iqarmeċ u sbieħ u kannella u tleqq. Aġixxi bħal pretzel top model verament fit-togħma għandu jkun!

Kif naħmi stikek tal-pretzel iffriżati?

Ħinijiet tal-ħami: Saħħan ta 'fuq/qiegħ tal-forn 210°C, defrosted 15-16-il minuta Forn, arja li tiċċirkola 190°C, defrosted 15-16-il minuta Il-ħinijiet tal-ħami huma għall-orjentazzjoni u jistgħu jinbidlu skont it-togħma u l-kannella mixtieqa. Il-ħin tal-ħami jiddependi mit-tip ta' forn.

Kif taħżen pretzels?

Jekk trid iżżomm pretzels & co., allura huwa aħjar li tiffriżahom jew taħżinhom fil-kaxxa tal-ikla. Neħħi l-melħ minn qabel, għax maż-żmien ikun likwifikat u l-pretzels imbagħad isiru mielħa skomda.

Kemm iridu jdumu l-pretzels fil-forn?

Oħroġ il-pretzels mill-forn u ħallihom jiksħu fuq wire rack. Dan huwa kif l-aħjar togħma tidħol fiha. Ħinijiet tal-ħami: sħana ta 'fuq/qiegħ tal-forn 220 °C sa 240 °C imdewweb 15-16-il minuta. Forn li jiċċirkola l-arja 200 °C defrosted 15-16 minuta.

Tista' xorta tiekol rollijiet wara jumejn?

Rombli moħmija huma assolutament prattiċi, Delicious, u jitħassru daqstant malajr. Mhux imkessaħ, mingħajr gass protettiv u oġġetti mhux moħmija u lesti jibqgħu friski għal madwar tlett ijiem.

Ir-rollijiet tal-pretzel kif jibqgħu friski?

Jekk qatt għandi pretzels inpoġġihom ġo bieb tal-friża fil-friġġ. Filgħodu naħmihom fil-forn, kważi togħma friska.

Tista 'tiffriża pretzels?

Iffriżar Il-pretzels jistgħu wkoll jiġu ffriżati. Hemm żewġ varjanti: 1. il-biċċiet tal-għaġina li diġà ġew mgħaddsa fis-soluzzjoni tal-idrossidu tas-sodju huma immedjatament iffriżati (mingħajr melħ), iffriżati individwalment, u mxerrda bil-melħ jekk meħtieġ, u moħmija f'forn imsaħħan minn qabel f'200 grad jew 2.

Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Tista 'Tiffriża l-Ġobon Amerikan?

Xi Tfisser "Itwi Fih" fir-Riċetti?