in Riċetti

Scones Irlandiżi (Rolls Irlandiżi)

by John Myers Awwissu 21, 2021, 7: 13 am

5 minn 3 voti

Ħin totali 15

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 399 kcal

Werrej show

Ingredjenti

250 g Dqiq
0,5 Tsp Trab tal-ħami
50 g Butir
150 ml Ħalib sħun
1 pinch Melħ

istruzzjonijiet

Poġġi d-dqiq bit-trab tal-ħami fi skutella u ferrex il-butir fuqu. Żid il-melħ u gradwalment ħawwad il-ħalib. Knead l-għaġina ratba bir-reqqa, iżda mhux twil wisq, inkella l-scones jinxef. Irrombla l-għaġina ħoxna madwar subgħajh fuq wiċċ imbexxex bid-dqiq u aqta’ b’tazza taler. Imbagħad it-thalers (scones) jitqiegħdu fuq folja tal-ħami bil-grass jew miksija b'karta tal-ħami f'forn imsaħħan minn qabel għal 12-15-il minuta f'220 grad
Tista 'tgħaqqadhom bi pikkanti, jew bil-ġamm ta' pjaċir 🙂

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 399kcalKarboidrati: 59gProteina: 8.3gXaħam: 14.2g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.