John Myers
Inħobb nipprepara ħaxix frisk għax sempliċement għandek aktar għażliet. Purament f'termini tal-ingredjenti, il-ħaxix iffriżat m'għandux żvantaġġi meta mqabbel ma 'ħaxix frisk.
Pereżempju, inħobb nuża weraq tal-ispinaċi ffriżati. Dan jiffranka t-titjir u l-massa kbira li jkollok tixtri friska. Għalija, dan huwa prodott ta 'konvenjenza ottimali.
Naturalment, tista 'wkoll tippreserva l-ħaxix frisk billi tbajdhom jew tagħlihom.
Ħxejjex iffriżati ġeneralment fihom aktar nutrijenti minn ħxejjex fil-vażetti jew laned, iżda wkoll minn ħxejjex friski li jkunu ġew maħżuna fil-friġġ għal ftit jiem. Minħabba li d-dawl u s-sħana jikkawżaw li l-kontenut tan-nutrijenti fil-ħaxix frisk jonqos b'mod sinifikanti maż-żmien.
X'inhu ħxejjex irħas friski jew iffriżati?
Fil-fatt, il-kontenut ta 'vitamina tal-ħaxix iffriżat, per eżempju, huwa ġeneralment ogħla minn prodott frisk li tikseb fid-dipartiment tal-ħxejjex jew fis-suq ta' kull ġimgħa. U ġeneralment irħas ukoll.
Ħxejjex iffriżati huma aktar b'saħħithom?
Ħxejjex iffriżati huma kkunsidrati bħala alternattiva b'saħħitha għall-ħxejjex friski, minħabba li ħafna vitamini u minerali jinżammu meta jiġu ffriżati malajr. Minħabba dan, il-kontenut ta 'nutrijenti ta' ħxejjex iffriżati huwa ogħla b'mod sinifikanti minn dak ta 'ħxejjex maħżuna fil-vażetti jew laned.
X'inhu frott iffriżat jew frisk aktar b'saħħtu?
Mhux minnu li l-ħaxix u l-frott iffriżati jitilfu n-nutrijenti tagħhom minħabba l-kesħa. Għall-kuntrarju: Il-prodotti ffriżati ħafna drabi jkollhom saħansitra aktar nutrijenti mill-frott fuq l-ixkaffa tal-frott jew tal-ħaxix.
Għaliex il-ħxejjex iffriżati huma ħżiena għas-saħħa?
Ħxejjex iffriżati kultant ikun fihom koloranti, aromi, zokkor, preservattivi jew saħansitra sustanzi li jsaħħu t-togħma. Għalhekk, aqra t-tikketti tal-ikel u evita ħxejjex iffriżati li fihom addittivi mhux meħtieġa jekk possibbli.
Għaliex l-ikel iffriżat mhux tajjeb għas-saħħa?
Min-naħa l-oħra, minħabba li xi ikel iffriżat huwa pproċessat ħafna industrijalment. Speċjalment ikliet lesti ffriżati bħal pizza, lasagne jew fries fihom ħafna kaloriji, xaħmijiet, melħ u sustanzi li jtejbu t-togħma. Ikkunsmati ta 'spiss, huma għalhekk fil-fatt ma jagħmlux ħsara lis-saħħa.
Kemm huwa ta' ħsara l-ikel iffriżat?
Jekk l-ikel mill-friża huwiex b'saħħtu jew le m'għandux x'jaqsam ma 'jekk l-ikel huwiex iffriżat jew le. Ikel tajjeb għas-saħħa u mhux tajjeb għas-saħħa jiffriża ugwalment tajjeb. Frott u ħaxix iffriżat kultant huma saħansitra aktar b'saħħithom minn dawk friski.
