John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 5 zkuk Oregano
- 1 Basla, imqaxxar, imqatta'
- 1 Sinna tat-tewm, imqaxxra, imqatta'
- 30 g Tadam imnixxef fix-xemx
- 1 Daqs tal-bajd M
- 4 tbsp Frak tal-ħobż
- 1 Tsp Mustarda
- 1 Tsp Trab tal-paprika ħelu
- 125 g Ġobon Mozzarella
- 6 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 200 g Arugula
- Melħ u bżar iswed mitħun frisk
- 400 g Ċanga mitħuna
istruzzjonijiet
- Aħsel l-oregano u ħawwad biex jinxef. Neħħi l-weraq miz-zkuk, poġġi xi zkuk imwarrba għall-garnish. Qatta' l-weraq kbar.
- Dice tadam. Knead il-kapuljat, basal, tewm, tadam, bajda, frak tal-ħobż, oregano u mustarda. Staġun bil-melħ, bżar u paprika.
- Aqta’ l-mozzarella fi 8 kubi. Ifforma l-kapuljat fi 8 pulpetti u imla kull wieħed b’kubu ġobon.
- 4 Saħħan tablespoon oil ġo taġen, aqli l-pulpetti għal madwar 15-il minuta fuq nar medju waqt li ddawwar.
- Fil-frattemp, aħsel ir-rokit, nixxef. Ħallat maż-żejt li jifdal u ħawwad bil-melħ u l-bżar. Irranġa l-pulpetti bir-rokit fuq platti u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 356kcalKarboidrati: 14.4gProteina: 6gXaħam: 30.8g
