John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 280 g Patata (triplets)
- 1 Tsp Melħ
- 1 Tsp Żerriegħa tal-ħlewwa sħaħ
- 1 Tsp Turmeric mitħun
- 100 g Quark b'xaħam baxx
- 100 g Radish
- 35 g 1 Basla mqaxxra
- 20 g Basal tar-rebbiegħa / imnaddaf
- 7 g Biċċa ġinġer imqaxxar
- 0,5 Tsp Trab tal-curry ħafif
- 2 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 2 niskatas kbar Bżar ikkulurit mill-mitħna
- 2 tbsp Krema tat-tisjir
- 1 tbsp Rollijiet taċ-ċipep
- 1 ponta tal-ħabaq
- 1 ravanell
istruzzjonijiet
- Aħsel il-patata, sajjar f'ilma mielaħ (1 kuċċarina melħ) biż-żerriegħa tal-ħlewwa sħaħ (1 kuċċarina) u turmeric mitħun (1 kuċċarina) għal madwar 20 minuta, ixxotta u qaxxar. Naddaf, aħsel u r-ravanell f'qatgħat fin. Ħlief ravanell għall-garnish. Qaxxar il-basla u aqta’ fin. Naddaf u aħsel il-basal tar-rebbiegħa u aqta’ f’ċrieki fini. Qaxxar u qatgħat fin il-ġinġer. Ferra l-ingredjenti kollha (100 g quark, ravanell imqatta’, basla mqatta’ mqatta’, ċrieki tal-basal tar-rebbiegħa, ġinġer imqatta’, ½ kuċċarina trab tal-kari ħafif, 2 niskatas kbar ta’ melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna u 2 niskatas kbar ta’ bżar ikkulurit mill-mitħna) ġo skutella u ħawwad sew / ħawwad. Fl-aħħar żid / itwi fil-krema tat-tisjir (2 tbsp). Ikla tad-dieta tal-quark tal-patata tal-ġakketta mżejjen b'ravanell u ponta tal-ħabaq u mxerrda biċ-ċavella, servi.
