John Myers
Ħxejjex aromatiċi mill-ġnien jew ħwawar selvaġġi mill-ġnub tat-toroq protetti fil-foresta jġibu riħa speċjali ħafna għall-preparazzjoni tal-ikel. Kemm jekk f'sopop, insalati, jew smoothies ħodor, ħwawar friski jarrikkixxu l-menu. Jekk ma tridx tipproċessa l-ħxejjex aromatiċi f'forma mqatta ', tista' faċilment tgħaqqadhom.
Modi għall-meraq tal-ħxejjex aromatiċi
Hemm żewġ metodi disponibbli għall-meraq tal-ħxejjex aromatiċi:
- il-juicing biċ-ċentrifuga u
- juicing bis-Slow Juicer.
Iċ-ċentrifuga tal-meraq mhix ideali għall-estrazzjoni tal-meraq mill-ħxejjex għar-raġunijiet li ġejjin.
- Minħabba n-numru għoli ta 'revoluzzjonijiet taċ-ċentrifuga, iseħħ ragħwa qawwija.
- Il-forzi ċentrifugali jġibu wkoll ħafna ossiġnu fil-meraq, li jeqred parti kbira mis-sustanzi vitali.
- Il-meraq mbuttat jossidizza malajr ħafna.
Il-juicer bil-mod
Is-Slow Juicer huwa juicer kiesaħ li jaħdem b'romblu tal-istampa jew viti tal-istampa. Il-proċess tal-ippressar isir b'veloċità baxxa sabiex il-ħxejjex jiġu ppressati bil-mod u bil-mod permezz ta 'għarbiel. B'dan il-mod, ftit ossiġnu biss jidħol fil-meraq u s-sustanzi vitali kollha jiġu ppreservati. B'mod ġenerali, ir-rendiment tal-meraq huwa għoli u l-kwalità hija aktar minn sodisfaċenti.
Meta tisraq bis-Slow Juicer, trid dejjem tara l-ħruġ tal-pomace. Il-fibri tal-ħaxix niexef jistgħu malajr jinstaddu l-isputum. Għalhekk, il-proċess tax-xogħol jista 'jkollu jiġi interrott diversi drabi u l-iżbokk tal-polpa jitnaddaf.
Għal din ir-raġuni, il-meraq bis-Slow Juicer jieħu ftit aktar ħin milli l-meraq biċ-ċentrifuga.
Kif l-aħjar għall-meraq tal-ħxejjex aromatiċi
- Dejjem uża ħxejjex aromatiċi friski jew prodotti friski mis-supermarket.
- Aħsel il-ħwawar sewwa taħt ilma ġieri.
- Neħħi zkuk iebsin jew injam.
- Qatta l-ħxejjex aromatiċi jekk meħtieġ.
- Poġġi l-ħxejjex aromatiċi fil-juicer bil-mod u agħfas il-meraq.
- Oqgħod attent għall-kontenitur tal-polpa. Jista 'jkun meħtieġ li tnaddaf bejniethom minħabba n-numru kbir ta' fibri prodotti.
- Ferra l-meraq mill-kontenitur tal-ġbir f'kontenituri li jistgħu jiġu ssiġillati mitbuq.
- Aħżen il-meraq fil-friġġ u użah fl-istess jum jekk possibbli.
