John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Karrotti
- 1 Kohlrabi (madwar 450 - 550 g)
- 1 Ġinġer madwar. 20 g
- 1 Melħ
- 1 tbsp Butir
- 1 tbsp Dqiq
- 0,5 Tsp Melħ
- 1 pinch Bżar
- 1 pinch zokkor
- 5 tbsp Ħalib jew krema
- 1 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
- 1 tbsp Tursin (hawn: TK)
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-karrotti bil-peeler, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 in 1 dekorazzjoni xafra u aqta 'fjur dekorattivi tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħxuna) bis-sikkina. Qaxxar u qatgħat fin il-ġinġer. Qaxxar il-kohlrabi u aqta’ fi flieli żgħar jew bsaten. Sajjar il-ħxejjex (fjur tal-karrotta, ġinġer imqatta' u flieli kohlrabi) f'ilma mielaħ (kuċċarina 1) għal 8-10 minuti. Ixxotta minn għarbiel tal-kċina u iġbor l-ilma tat-tisjir. Saħħan il-butir (1 tbsp) f'kazzola, żid dqiq (1 tbsp) (burn in!) U deglaze bl-istokk tal-ħaxix miġbur. Staġun bil-melħ (½ kuċċarina), bżar (1 niskata), zokkor (1 niskata) u zalza tas-sojja ħelwa (1 tbsp). Ħawwad il-ħalib jew il-krema tat-tisjir u żid il-ħaxix. Fl-aħħar itwi t-tursin u żommu sħun sakemm jinqdew.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 143kcalKarboidrati: 12gProteina: 1.7gXaħam: 9.9g
