in

Żejt Krill Bħala Sors Omega-3

Iż-żejt tal-krill huwa estratt minn granċijiet żgħar - il-krill - mill-Antartiku. Il-krill jgħix fuq l-alka, li huma sinjuri fl-aċidi grassi omega-3. Dawn l-aċidi grassi jidħlu wkoll fil-krill, li issa huwa pproċessat f'żejt li huwa meqjus bħala sors tajjeb ta 'aċidi grassi omega-3. Aħna fiċ-Ċentru tas-Saħħa nirrakkomandaw li tieħu ż-żejt tal-alka direttament. Mhux biss vegan iżda wkoll sostenibbli peress li l-alka meħtieġa jitkabbru f'sistemi magħluqa – ukoll fil-Ġermanja.

Żejt Krill - F'liema sitwazzjonijiet tuża

L-aċidi grassi Omega-3 jistgħu jintużaw għall-ilmenti li ġejjin:

  • Tbati minn PMS (Premenstrual Syndrome) u xtaq bid-dipressjoni ta' kull xahar tiegħek?
  • Fl-aħħar tixtieq mestrwazzjoni bla tbatija u mhux ikkumplikata - u mingħajr ma jkollok bżonn tirrikorri għal għajnuniet ormonali u riskjużi bħall-pillola?
  • Trid livelli bilanċjati tal-kolesterol biex jipproteġu qalbek?
    Tkun meħlus kieku kien hemm anti-infjammatorju naturali li jista 'jtaffi l-uġigħ fil-ġogi tiegħek jew kwistjonijiet ta' saħħa infjammatorji kroniċi oħra?
  • Jew saħansitra qed tfittex mod kif tipproteġi l-ġilda tiegħek, il-moħħ, u anke ġismek kollu mill-proċessi tat-tixjiħ li jolqtu lil tant nies illum?
  • Iż-żejt tal-krill jista 'jgħin f'dan. Madankollu, tista 'wkoll taqleb għaż-żejt tal-alka vegan mill-alka Schizochytrium, eż. B. dan * żejt tal-alka, li huwa partikolarment dożat ħafna.

Żejt tal-krill - is-sajd tal-krill huwa ekoloġiku?

Iż-żejt tal-krill jiġi estratt minn granċi żgħir imsejjaħ Euphausia Superba. Dan il-granċ jifforma l-akbar bijomassa fid-dinja fl-oċean Antartiku. Il-massa tal-krill hija stmata għal diversi eluf ta' miljun tunnellata inkonċepibbli. Madwar 0.03 fil-mija biss minnhom jinqabdu kull sena. Din il-kwota tal-qbid ġiet stabbilita mill-Kummissjoni Internazzjonali għall-Konservazzjoni tal-Ħabitats tal-Antartiku (CCAMLR) u tiżgura l-konservazzjoni tal-ispeċi tal-krill tal-Antartiku.

Madankollu, mhux biss dwar il-konservazzjoni tal-ispeċi, iżda wkoll dwar kif il-ħsara lill-ibħra u lill-ambjent tiġi kkawżata meta jinqabad il-krill. Iżda dan japplika għall-inqas bl-istess mod għas-sajd u l-qoxra. Żejt tal-krill ta 'kwalità għolja huwa ttestjat għal metalli tqal, PCBs, pestiċidi, u kontaminanti oħra. Il-valuri mkejla taż-żejt tal-krill huma kollha taħt il-valuri tal-limitu.

Żejt tal-krill bi proporzjon tajjeb omega-3-omega-6

L-aċidi grassi Omega-3 jiġu f'forom differenti: l-aċidi grassi omega-3 b'katina qasira jinstabu f'ikel ibbażat fuq il-pjanti bħal żerriegħa tal-kittien, żerriegħa tal-qanneb, u ġewż, u ammonti żgħar f'ħxejjex bil-weraq ħodor; L-aċidi grassi omega-3 ta 'katina twila jinsabu fil-ħut u l-krill, iżda wkoll fil-laħam u l-prodotti tal-ħalib (f'ammonti varji).

Ikun ideali jekk il-ġisem ikollu l-istess ammont ta 'aċidi grassi omega-3 bħal aċidi grassi omega-6. Proporzjon omega-3/omega-6 ta '1:4 jew 1:5 huwa wkoll meqjus tajjeb ħafna. Illum, madankollu, sa 20 darba aktar aċidi grassi omega-6 huma kkunsmati minn aċidi grassi omega-3.

L-aċidi grassi Omega-6 jinstabu fil-laħam, bajd, prodotti tal-ħalib, u ċereali u l-biċċa l-kbira taż-żjut veġetali (eż. żejt tal-ġirasol, żejt tal-qamħ, żejt tal-għosfor, eċċ.). Il-krill Antartiku jipprovdi aċidi grassi omega-3 u aċidi grassi omega-6 fi proporzjon ta '15:1.

Żejt tal-krill, żejt tal-ħut, jew żejt tal-alka - li huwa aħjar?

Ħafna nies ilhom jieħdu kapsuli taż-żejt tal-ħut biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tagħhom ta 'aċidu xaħmi omega-3. L-aċidi grassi fiż-żejt tal-ħut huma fil-forma ta 'trigliċeridi. Fiż-żejt tal-krill, huma marbuta mal-hekk imsejħa fosfolipidi u għalhekk għandhom ikunu aktar faċli għall-ġisem tal-bniedem biex jassorbi u jutilizza mill-aċidi grassi taż-żejt tal-ħut.

Il-membrani taċ-ċelluli ta 'madwar 100 triljun ċellula tal-ġisem tagħna jikkonsistu minn fosfolipidi. Flimkien ma 'ċerti proteini, dawn il-molekuli jipproteġu ċ-ċellula mill-avversitajiet kollha li jistgħu jiġu fuqhom minn barra, eż. B. tossini, aċidi, patoġeni, u speċjalment radikali ħielsa.

Fil-moħħ tagħna, il-membrani taċ-ċelluli huma partikolarment sinjuri fil-fosfolipidi. Din tista' tkun raġuni waħda li l-fosfolipidi miż-żejt tal-krill huma assorbiti u pproċessati tant tajjeb.

Iżda ż-żejt tal-alka huwa probabbilment ħafna aktar adattat miż-żejt tal-ħut. Fit-tiġieġ li jbidu, l-għalf ta '1-2 fil-mija tal-alga Schizochytrium użata għaż-żejt tal-alka rriżultat f'livelli ogħla ta' omega-3 fil-bajd milli tmigħhom 4 fil-mija żejt tal-ħut.

Waqqaf l-infjammazzjoni fil-ġisem tiegħek

Sadanittant, hemm suspett qawwi li ħafna mill-problemi kroniċi tas-saħħa li huma tant mifruxa llum huma relatati ma’ “nirien smoldering”, jiġifieri ma’ infjammazzjonijiet kroniċi li ħafna drabi ma jiġux innutati minn dawk milquta jew forsi anki primarjament ikkawżati minnhom.

L-għargħar tal-ġisem tagħna b'aċidi grassi omega-6 flimkien ma 'nuqqas ta' aċidi grassi omega-3 huwa wieħed mill-kontributuri għal dawn il-proċessi infjammatorji. Il-problemi tas-saħħa kroniċi li jirriżultaw jinkludu dawn li ġejjin:

  • Aterosklerożi u mard kardjovaskulari
  • Kanċer
  • dijabete mellitus
  • Mard rewmatiku bħal artrosi u artrite
  • mard infjammatorju kroniku tal-musrana (marda ta' Crohn, kolite ulċerattiva)
  • ulċeri fl-istonku
  • Disturbi nervużi bħal dipressjoni u marda ta 'Alzheimer

L-aċidi grassi Omega-3, li jista 'jkollhom effett anti-infjammatorju, għandhom għalhekk jiġu integrati fil-kunċett ta' terapija għal kwalunkwe marda kronika sabiex tittaffa l-infjammazzjoni korrispondenti.

Eżempju rewmatiżmu u uġigħ fil-ġogi

Uġigħ fil-ġogi minħabba infjammazzjoni kronika tal-ġogi jista 'jagħmel il-ħajja ma tibqax pjaċevoli. It-trażżin tal-uġigħ bl-għajnuna ta 'drogi b'ħafna effetti sekondarji mhix soluzzjoni u ma tippermettix verament li l-ferħ tal-ħajja jerġa' lura.

Il-kawża tippersisti u dalwaqt id-doża ta' analġeżiku trid tiżdied. Iż-żejt tal-krill jista 'jkun ingredjent mill-isbaħ fir-rewmatiżmu olistiku, artrosi, jew terapija ta' l-artrite, li jiżgura suċċess saħansitra aktar mgħaġġel.

Serje ta’ testijiet (mhux ippubblikati) wrew li l-uġigħ fil-ġogi – anke mingħajr aktar miżuri – tnaqqas wara ġranet 7 biss ta’ teħid taż-żejt tal-krill, sa 24 fil-mija (skont il-pazjenti).

Madankollu, sors ieħor ta' aċidi grassi omega-3 ta' katina twila jista' jintuża wkoll, eż. B. iż-żejt tal-alka. Studju double-blind bi 38 pazjent rewmatiżmu mill-2018 wera li t-teħid ta’ 2100 mg DHA (aċidu xaħmi omega-3) minn żejt tal-alka fuq perjodu ta’ 10 ġimgħat wassal għal tnaqqis fit-nefħa fil-ġogi u titjib fir-rewmatiżmu (fl-ultrasound). skoperta) wassal.

Eżempju aterosklerożi

L-arterjosklerożi dreaded (l-hekk imsejħa ebusija ta 'l-arterji) hija uffiċjalment akkużata fuq il-kolesterol. Madankollu, il-kawża tad-depożiti patoloġiċi fuq il-ħitan tal-vini tad-demm x'aktarx mhux il-kolesterol.

Proċessi infjammatorji kroniċi - kif spjegat minn xi esperti - iwasslu għal ġrieħi żgħar u tiċrit fil-ħitan tal-vini tad-demm, li mbagħad jiġu msewwija mill-ġisem bl-għajnuna tal-kolesterol.

Il-kolesterol għalhekk jintuża mill-organiżmu biss bħala għajnuna f'sitwazzjoni ta 'emerġenza. Madankollu, il-kolesterol jista 'jsir problema. Jiġifieri, meta x-xquq ilhom jissewwew u għadhom aktar u aktar kolesterol ikun jeħel mad-depożiti eżistenti.

Imma għaliex ix-xquq fil-ħitan tal-vini tad-demm huma mgħaqqda u mhux imsewwija - li jagħmel ħafna aktar sens? Il-ġisem tal-bniedem ikun iħobb isewwi l-ħitan tal-vini tad-demm. Imma ma jistax għax m’għandux il-materjali meħtieġa.

Diversi sustanzi vitali (eż. vitamina Ċ u vitamina E) huma meħtieġa sabiex il-kollaġen – il-blokka ewlenija tal-bini tal-ħitan vaskulari – ikun jista' jiġi ffurmat u mibni f'ħitan vaskulari ġodda.

Madankollu, id-dieta tas-soltu llum ħafna drabi tipprovdi biss ftit sustanzi vitali, filwaqt li fl-istess ħin l-istil tal-ħajja modern (stress, stimulanti, drogi, mediċini, tossini ambjentali, eċċ.) jikkonsma multiplu ta’ sustanzi vitali biex ma jibqa’ xejn għal "affarijiet żgħar" bħat-tiswija tal-ħitan tal-vini tad-demm.

Tliet miżuri għall-arterjosklerożi

L-aterosklerożi għalhekk għandha tiġi ttrattata b'mod kompletament differenti minn ta' medikazzjoni li tnaqqas il-kolesterol:

  • Miżura 1 tfisser: tnaqqas l-infjammazzjoni billi tibbilanċja l-aċidi grassi (jiġifieri tnaqqas omega-6 fid-dieta u żżid omega-3)
  • Miżura 2 tfisser: jiżdied in-numru ta' sustanzi vitali (b'dieta sana u naturali b'ħafna sustanzi vitali, li possibilment tista' tiġi supplimentata b'supplimenti tal-ikel ta' kwalità għolja)
  • Miżura 3 tfisser tbaxxi l-kolesterol b'mod naturali, fejn il-miżuri 1 u 2 diġà jappartjenu għall-kunċett olistiku ppreżentat f'din il-link għar-regolazzjoni ta' livelli għoljin ta 'kolesterol.

Mhux biss l-arterjosklerożi twieġeb b'mod eċċellenti għall-miżuri 1 u 2. In-“nirien smoldering” l-oħra kollha (mard infjammatorju kroniku) għandhom ukoll jiġu “mitfi” b'dawn iż-żewġ miżuri bażiċi.

Sorprend lit-tabib tiegħek bl-aħjar livelli ta 'kolesterol

Fi studju kliniku tal-2004, riċerkaturi Kanadiżi mill-Università ta 'Montreal, l-Università McGill, u ċ-Ċentru Mediku Riverview f'Montreal eżaminaw l-effett taż-żejt tal-krill Neptune fuq livelli ta' kolesterol elevati. L-istudju ġie ppubblikat fil-ġurnal mediku Alternative Medicine Review. Kien interessanti wkoll f'dan l-istudju li l-mod ta 'azzjoni taż-żejt tal-ħut ġie eżaminat ukoll meta mqabbel maż-żejt tal-krill.

Ir-riċerkaturi qasmu 120 pazjent b'iperlipidemija (livelli elevati ta' kolesterol u trigliċeridi) f'erba' gruppi:

  • Grupp A irċieva 2000 mg jew 3000 mg ta 'żejt krill kuljum (parteċipanti b'BMI inqas minn 30 irċevew 2000 mg, parteċipanti b'BMI akbar minn 30 irċevew 3000 mg)
  • Grupp B irċieva 1000 mg jew 1500 mg kuljum (għal darb'oħra skond il-BMI)
  • Grupp Ċ irċieva 3000 mg ta 'żejt tal-ħut
  • Grupp D irċieva plaċebo

It-tul tal-istudju kien ta' 3 xhur. Kemm iż-żejt tal-krill kif ukoll iż-żejt tal-ħut naqqsu l-kolesterol totali, il-kolesterol LDL (“ħażin”), u t-trigliċeridi, filwaqt li t-tnejn għollew il-kolesterol HDL (“tajjeb”). Madankollu, ir-riżultati kienu aħjar għal dawk il-parteċipanti li ħadu ż-żejt tal-krill minn dawk li ħadu ż-żejt tal-ħut.

Pereżempju, fi żmien 90 jum, il-livelli tal-lipidi fid-demm LDL naqsu 37 fil-mija fil-Grupp A, 32 fil-mija fil-Grupp B, u kważi 5 fil-mija fin-nies taż-żejt tal-ħut. Allura d-doża ogħla ta 'żejt tal-krill ħadmet kemmxejn aħjar iżda kienet xorta inqas mid-doża ta' żejt tal-ħut, li tat biss frazzjoni tal-benefiċċju.

Żejt tal-alka biex itejjeb il-livelli tal-kolesterol u tal-lipidi fid-demm

Iż-żejt tal-alka jtejjeb ukoll il-livelli tal-kolesterol u wkoll it-trigliċeridi (xaħmijiet tad-demm). Fi studju (fuq il-firien), iż-żejt tal-ħut ma kienx kapaċi jbaxxi l-livelli tal-lipidi fid-demm, iżda ż-żejt tal-alka kien.

Reviżjoni tal-2011 taż-żejt tal-alka wriet li żied il-livelli tal-kolesterol f'nies mingħajr mard kardjovaskulari, li ovvjament kien sorprendenti. Madankollu, jista 'jiġi osservat li l-partiċelli tal-lipidi tal-kolesterol saru akbar. Madankollu, il-partiċelli żgħar tal-lipidi huma perikolużi. Meta jiġi vvalutat ir-riskju kardjovaskulari, il-livell tal-kolesterol waħdu għalhekk mhuwiex deċiżiv, iżda wkoll il-kwalità tal-kolesterol (partiċelli kbar jew żgħar).

Żejt tal-krill fil-PMS is-sindromu premenstrual

Fl-2002, riċerkaturi mill-Università ta 'Montreal, l-Università McGill, u ċentri mediċi oħra ta' Quebec wettqu studju randomised, double-blind dwar l-użu taż-żejt tal-krill biex itaffi s-sintomi tas-sindromu premenstrual. Ġie ppubblikat fir-Reviżjoni tal-Mediċina Alternattiva fl-2003.

Wara 90 jum, iż-żejt tal-krill instab li jnaqqas kemm is-sintomi fiżiċi kif ukoll emozzjonali tal-PMS.

Kważi immedjatament wara li ħadu ż-żejt tal-krill, il-parteċipanti esperjenzaw inqas bugħawwieġ addominali matul il-perjodi menstruwali tagħhom, kienu inqas għajjien, sofrew minn inqas gass, kellhom inqas uġigħ ta 'ras, u kienu b'mod sinifikanti inqas burdati. Ix-xenqa tal-perjodu naqset ukoll, it-tenerezza tas-sider bl-uġigħ naqset, u d-dipressjoni u l-ansjetà relatati mal-PMS tjiebu.

Żejt Krill: Aċidi grassi Omega-3 u astaxanthin

Iż-żejt tal-krill mhux biss fih aċidi grassi omega-3 iżda wkoll astaxanthin, antiossidant naturali. Madankollu, l-ammont ta 'astaxanthin huwa żgħir u huwa biss 100 µg astaxanthin għal kull doża ta' kuljum ta 'żejt tal-krill (ġeneralment 1000 mg). L-antiossidant jipproteġi aċidi grassi siewja minn dekompożizzjoni ossidattiva. Madankollu, jekk trid tieħu astaxanthin bħala suppliment tad-dieta sabiex tgawdi l-proprjetajiet u l-effetti ta 'astaxanthin, allura din id-doża hija baxxa wisq. Id-doża normali ta' kuljum ta' astaxanthin hija ta' madwar 8000 µg (8 mg).

L-antiossidanti jistgħu jinattivaw l-istress ossidattiv/radikali ħielsa u b'hekk jillimitaw l-effetti ta 'ħsara tagħhom. Jekk ma jkunx hemm antiossidanti fl-organiżmu, radikali ħielsa jistgħu jwasslu għal ħsara fiċ-ċelluli, li - sa ċertu punt - mhux "biss" jikkawżaw mard (kroniku), iżda jikkontribwixxu wkoll għall-formazzjoni ta 'tikmix.

Il-ħsara taċ-ċelluli fil-moħħ tikkawża li l-kapaċità mentali tonqos u probabbilment hija – flimkien ma’ infjammazzjoni kronika u nuqqas ta’ sustanzi vitali – involuta b’mod sinifikanti fl-iżvilupp tad-dimenzja.

Il-ħsara taċ-ċelluli lill-ħitan tal-vini tad-demm minħabba stress ossidattiv tikkawża l-iffurmar tad-depożiti dreaded (arterjosklerożi). Il-provvista ta 'antiossidanti suffiċjenti hija għalhekk miżura preventiva importanti flimkien ma' aċidi grassi omega-3.

Kemm Żejt Krill Kuljum?

Doża ta 'kuljum ta' żejt tal-krill hija ġeneralment 1000 mg, meħuda mal-ikliet. Xi manifatturi jirrakkomandaw li tibda b'2 sa 4 kapsuli (500 mg kull waħda) kuljum – jiġifieri sa 2000 mg – u terġa' tnaqqas id-doża mit-tielet ġimgħa u tieħu biss 1 sa 2 kapsuli kuljum.

Iż-żejt tal-krill ma jipproduċix belches bit-togħma tal-ħut bħalma kultant jagħmlu ż-żjut tal-ħut tradizzjonali.

Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

8 Kummenti

Ħalli Irrispondi
  1. 2 istilel
    Ħej ridt biss li jagħtik daqqa ta 'ras mgħaġġla u tavżak a
    ftit mill-istampi mhumiex qed jitgħabbew b'mod korrett. M'inix ċert għaliex imma
    Naħseb li hija kwistjoni ta' rabta. Ippruvajt f'żewġ browsers tal-internet differenti
    u t-tnejn juru l-istess riżultat.

  2. 5 istilel
    Inti fil-fatt jagħmluha tidher daqshekk faċli flimkien mal-preżentazzjoni tiegħek madankollu
    Insib li dan is-suġġett huwa verament xi ħaġa li jien
    inħoss li forsi qatt ma nifhem. Jidher ikkumplikat wisq
    u enormi ħafna għalija. Qed inħares 'il quddiem lejn il-kariga li jmiss tiegħek, I
    se tipprova tikseb l-hang ta 'dan!

  3. 4 istilel
    Bongu! Dan il-blog post ma setax jinkiteb aħjar! Li tgħaddi minn dan l-artiklu tfakkarni tiegħi
    sieħeb tal-kamra preċedenti! Huwa baqa’ kontinwament jitkellem dwar dan.
    Nibgħatlu dan l-artiklu. Pjuttost ċert li se jkollu qari tajjeb.

    Napprezzjak li taqsam!

  4. 5 istilel
    Sibt dan is-sit web mingħand ħabib tiegħi li qasmet miegħi dwar din il-web
    paġna u issa din id-darba qed infittex din il-websajt u naqra ħafna
    artikli informattivi hawn.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Vitamina K - Il-Vitamina Minsija

Xorb tad-Dieta Jista 'Jżid Ir-Riskju ta' Puplesija