John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Is-sellum:
- 1 pakkett Spare kustilji "Barbecue"
- Żejt taż-żebbuġa
Insalata tal-patata ġakketta
- 400 g Patata żgħira tax-xama'
- 1 Tsp Melħ
- 1 Basla żgħira madwar 50 g
- 1 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 1 Tsp Mustarda medja sħuna
- 2 Tsp zokkor
- 1 tbsp Ħall tar-ross ħafif
- 100 ml Brodu tat-tiġieġ (kuċċarina instant)
- 0,5 mazz Chives (hawn: mill-ġnien tagħna stess)
- 1 pinch Melħ
- 1 pinch Bżar
Għas-servizz / iż-żejjen:
- Tat-tadam
- Possibilment diversi zlazi tal-barbecue
- Insalata mħallta bi dressing għall-insalata bħal Ċiniż *)
istruzzjonijiet
Is-sellum:
- Fry / bake is-sellum (spare kustilji) fil-forn fuq l-ixtilliera tal-wajer b'karta tal-ħami f'200 ° C għal madwar 20 - 25 minuta sakemm kannella dehbi. Dawwarha darba u xkupilha kull tant żmien biż-żejt taż-żebbuġa. Neħħi u aqta 'f'sellum / kustilji individwali b'sikkina li taqta'.
Insalata tal-patata ġakketta:
- Aħsel il-patata, sajjar f'ilma mielaħ (kuċċarina 1) għal madwar 20 minuta, ixxotta, qoxra u aqta 'flieli (madwar 1-1.5 ċm ħoxna). Qaxxar il-basla u aqta’ fin. Poġġi żejt taż-żebbuġa (1 tbsp) ġo taġen, aqli l-kubi tal-basal fiha. Deglaze bl-istokk tat-tiġieġ (100 ml) u ħawwad bil-mustarda (1 kuċċarina), zokkor (2 kuċċarini), ħall tal-ivvjaġġar (1 tbsp), melħ (1 niskata) u bżar (1 niskata). Aħsel iċ-ċavella, ħawwad niexef u aqta 'f'rombli żgħar b'imqass tal-kċina u itwi fl-insalata tal-patata.
Servi:
- Spare kustilji bl-insalata tal-patata ġakketta, imżejjen b'nofs tadam u servi insalata mħallta. Possibilment ukoll diversi zlazi tal-barbecue huma biżżejjed.
*)
- Ara r-riċetta tiegħi: dressing għall-insalata Ċiniża
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 325kcalKarboidrati: 23.2gProteina: 1.1gXaħam: 25.6g
