John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 żgħir Nofs il-ħass iceberg
- 1 Zunnarija medja
- 6 Tadam taċ-ċirasa
- 0,5 żgħir Onion
- 2 Bajd mgħolli
- 15 frisk Weraq tat-tewm selvaġġ
- 1 Sider tat-Tiġieġ Ixwi
- 1 bċejjeċ mayonnaise
Għall-insalata:
- 1 tbsp Ħall tal-inbid aħmar
- 1 tbsp Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
- 3 tbsp Żejt tal-ġewż
- 1 pinch Melħ
- 1 pinch Bżar
- 2 niskata zokkor
istruzzjonijiet
- Aħsel nofs il-ħass iceberg, aqta’ fi strixxi u tnixxef; Aqsam bejn żewġ pjanċi kbar fondi, qaxxar u ħakk fin-karrotta, imbagħad poġġi f'nofs l-insalata.
- Aħsel it-tadam taċ-ċirasa u aqtagħhom bin-nofs, u poġġihom madwar l-insalata f'intervalli ugwali. Qatta nofs il-basla fi strixxi fini ħafna, imbagħad ifrex fuq it-tadam. Qaxxar il-bajd, aqta’ sitti u poġġi bejn nofs it-tadam.
- Aħsel it-tewm selvaġġ kiesaħ ħafna, ħawwad niexef, aqta’ z-zkuk sal-bażi tal-weraq u aqta’ l-bqija tal-weraq irrumblati fit-tul fi strixxi fini. Poġġi l-istrixxi madwar il-karrotti. Ħalli l-insalata tiksaħ fil-friġġ għal 30 minuta, imbagħad għandha togħma fina u iqarmeċ.
- Matul dan iż-żmien, ħallat l-ingredjenti għall-insalata flimkien. Iz-zalza titferra biss fuq il-platt tal-insalata ftit qabel isservi.
- Kien hemm ukoll sider grilled tat-tiġieġ (fdal għax tiġieġ sħiħ dejjem huwa wisq għalina) - Qattha djagonalment fi strixxi u poġġejtha fuq l-insalata, ikkompletata b’dollop żgħir ta’ mayonnaise u l-bqija ta’ strixxi selvaġġi. tewm imbexxex aħna verament "gawdu" l-insalata friska tar-rebbiegħa.
- Ftit flieli ta’ baguette moħmija friska huma naturalment inklużi wkoll.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 436kcalKarboidrati: 3.1gProteina: 0.7gXaħam: 47.1g
