John Myers
Werrej
show
Delicious Lava Cake Muffins jagħmlu l-qalb ta 'kull dilettant taċ-ċikkulata tħabbat aktar malajr. F'din il-ponta prattika, aħna nippreżentaw riċetta irresistibbli li mhix adattata biss għall-professjonisti tal-ħami, iżda wkoll għal dawk li jibdew interessati.
Lava Cake Muffins - l-ingredjenti
Il-muffins tal-lava huma speċjali minħabba l-qalba taċ-ċikkulata likwida tagħhom li toħroġ mill-muffin bħall-lava. Għal din ir-riċetta faċli ser ikollok bżonn:
- 35 gramma dqiq
- 230 g ċikkulata skura
- 100 gramma zokkor
- 110g butir imrattab
- 1 kuċċarina zokkor tal-vanilla
- bajd 4
- niskata melħ
Ikollok bżonn ukoll landa tal-muffins u ftit butir (grass) u trab tal-kawkaw.
Ir-riċetta
Jekk għandek l-ingredjenti kollha flimkien, tista 'tibda.
- Kejkijiet tal-lava jitqiegħdu fil-forn f'temperatura għolja għal żmien relattivament qasir. Saħħan il-forn tiegħek għal 190 grad sħana ta 'fuq u ta' isfel qabel tibda ħami.
- Dewweb iċ-ċikkulata flimkien mal-butir fuq banju ta’ l-ilma. Ħalli l-massa mdewba tiksaħ ftit sakemm tkun għadha kemmxejn sħuna iżda ma tibqax sħuna.
- Issa ħallat l-ingredjenti niexfa, jiġifieri dqiq, trab tal-ħami, zokkor tal-vanilla, u melħ fi skutella. Bil-mod żid il-bajd u mbagħad it-taħlita tal-butir taċ-ċikkulata u ħallat il-batter ma’ strument tal-kċina.
- Idlek il-landa tal-muffin bi ftit butir u roxx it-trab tal-kawkaw fuq is-saff tal-butir. Dan jagħmilha aktar faċli biex jinħelsu l-muffins tal-lava wara l-ħami. Aqsam il-batter indaqs bejn 12-il ramekin.
- Poġġi l-muffins fil-forn fuq ix-xtilliera tan-nofs għal 10 minuti. Imbagħad ħallihom jiksħu ftit u servi l-muffins sħun fuq platt bi ftit zokkor trab. Meta jittiekel, iċ-ċentru tal-muffin xorta jidher kemmxejn inixxi.
