John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 żgħir Cabbage
- 1 Bżar frisk
- 6 tbsp Żejt tal-kolza
- 1 Tsp Trab tal-paprika ħelu
- 2 Diski Pollakk
- 100 g Creme Fraiche Ġobon
- 3 Tsp Mustarda
- 0,5 mazz Chives frisk
- Melħ u bżar
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn bi trej fuq il-binarju tan-nofs għal 220 grad. Aħsel, qatgħat bin-nofs u qaleb il-bżar u aqta’ f’biċċiet kbar. Naddaf il-kaboċċa bil-ponta, aqta 'f'kunjardi, neħħi iz-zokk sabiex il-kunjardi għadhom jeħlu flimkien.
- Ħallat iż-żejt bi ftit melħ, bżar u trab tal-paprika. Ħallat it-taħlita taż-żejt sa 1El u l-ħaxix u qassam fuq it-tilar sħun. Ixwi fil-forn jaħraq fuq ix-xtilliera tan-nofs għal madwar 15-il minuta. Agħfas il-ġobon tal-fwied biż-żejt li jkun fadal Poġġi fuq il-folja tal-ħami u ixwi għal 10 minuti oħra.
- Ħallat il-creme fraiche, mustarda, ftit melħ u bżar f'kazzola, ħallih jagħli, ħalliha ttektek mikxufa fuq nar medju għal 5 minuti. Aqta’ ċ-ċavella f’rombli fini, ħawwad nofs iż-zalza.
- Irranġa l-ħaxix mal-Leberkäse fuq platti, ferrex biċ-ċavella li fadal u servi bid-dip tal-mustarda.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 554kcalKarboidrati: 2.5gProteina: 2gXaħam: 60.5g
