John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 4 Riġel tal-fenek
- 4 Patata prinċipalment xama'
- 8 Fjuretti tal-pastard
- 0,5 Brokkoli frisk
- 1 Onion
- 1 sinna Tewm
- 50 ml Ħalib Ħieles Lattożju
- 100 ml Brodu tal-ħaxix
- 2 Karrotti
- Melħ, bżar, paprika ħelwa, niskata noċemuskata u żejt taż-żebbuġa
istruzzjonijiet
- Aħsel sewwa s-sieq tal-fenek (l-ilma laħlaħ l-istamini), nixxef u ħawwad sew b’2 kuċċarini melħ, bżar u paprika
- Qaxxar u qatgħat bejn wieħed u ieħor il-basla, kif ukoll qatgħat bejn wieħed u ieħor it-tewm
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ġo taġen fond jew casserole u aqli r-riġlejn tal-fenek fiha
- Żid il-kubi tal-basla u t-tewm, ukoll biċċa zunnarija u ħalli kollox jiswaq fil-qosor
- Imbagħad deglaze bl-istokk tal-ħaxix sħun, poġġi l-għatu u ħalliha ttektek bil-mod.
- Qaxxar il-patata, aqta’ min-nofs u sajjar f’ilma mielaħ għal madwar 20 minuta
- Sadanittant, aqta 'l-ħxejjex (pastard, brokkoli, karrotti) f'biċċiet daqs gidma u ħalliha ttektek bil-mod fi ftit stokk tal-ħaxix (aħjar: steamhom bi steamer)
- Ixxotta l-patata u agħfasha fi skutella bi pressa tal-patata. Staġun bil-melħ, bżar u ħafna noċemuskata, imbagħad ħawwad il-ħalib
- Saħħan il-forn għal 200 °, poġġi karta tal-ħami fuq tilar tal-ħami. Agħfas it-taħlita tal-patata fuq il-karta tal-ħami b'żennuna tal-krema / piping bag fil-forma ta 'ward. Imbagħad poġġi fil-forn għal madwar 15-il minuta
- Oħroġ il-fenek mill-casserole (test tat-tisjir!) U żommu sħun fil-forn. Imbagħad ħabbat il-ħaxix stewed u l-meraq stewed b'hand blender biex tagħmel zalza
- Irranġa r-riġel tal-fenek, il-ħaxix u l-patata dukessa pulit, żid ftit zalza.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 34kcalKarboidrati: 1.9gProteina: 1.3gXaħam: 2.4g
