Kejk ta' għeluq is-sorpriża żgħira

by John Myers Awwissu 6, 2021, 5: 50 pm

5 minn 3 voti

Ħin totali 15

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 154 kcal

Werrej show

Ingredjenti

1 Base sponge cake lesta
400 g Quark
2 Qatgħat tal-ħalib
200 ml Krema
1 pakkett Stiffener tal-krema
zokkor
Kawkaw
Dekorazzjoni taċ-ċikkulata qlub skuri

istruzzjonijiet

Aqta’ l-bażi tal-gallettini f’forma ta’ qalb. Ħallat 200g quark maż-żewġ wejfers tal-ħalib u ftit zokkor sakemm il-wejfers tal-ħalib jitqattgħu kompletament. Aħsel il-qalba tal-gallettini magħha, inklużi l-ġnub.

Ħallat 2,200g quark bi ftit kawkaw u zokkor sakemm tkun lixxa, imbagħad ferrex bir-reqqa fuq il-qalb. Imbagħad ħawwad il-krema bl-istabbilizzatur tal-krema u ftit zokkor sakemm tkun iebsa. Żejjen il-kejk bil-krema u l-qlub taċ-ċikkulata.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 154kcalKarboidrati: 3.3gProteina: 9.7gXaħam: 11.2g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.